Granolabarer
Stemmer: 31
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 (5 cm) firkanter
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 (5 cm) firkanter
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 203, totalt fett 7 G., mettet fett G., proteiner 5 G., karbohydrater 32 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 203, totalt fett 7 G., mettet fett G., proteiner 5 G., karbohydrater 32 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Alton Browns havregryn, solsikkefrø, skivede mandler og hvetekim i disse granolabarene vil gi deg et energiboost om morgenen. Oppskriften krever litt honning, smør og brunt sukker for å holde ingrediensene sammen. Oppbevar barene i en lufttett beholder i spiskammerset i 2–3 uker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 230 g havregryn
- 40 g solsikkefrø
- 90 g mandler, i skiver
- 40 g hvetekim
- 170 g honning
- 50 g brunt sukker
- 25 g smør, pluss ekstra til smøring
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 190 g tørket frukt: tørkede aprikoser, tørkede kirsebær eller blåbær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, solsikkefrø, mandel, hvetekim, honning, brunt sukker, smør, vaniljeekstrakt, tørkede aprikoser, tørkede kirsebær, blåbær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smør en glassform på 22 x 22 cm og sett den til side. Forvarm ovnen til 180 °C.
- Fordel havregryn, frø, mandler og hvetekim på en stekeplate med kant. Sett i ovnen og rist i 15 minutter, rør om av og til.
- I mellomtiden, i en middels stor kjele, bland honning, brunt sukker, smør, vanilje og salt over middels varme. Kok til sukkeret er helt oppløst.
- Når havreblandingen er klar, ta den ut av ovnen og reduser temperaturen til 150 °C (300 °F). Tilsett havreblandingen umiddelbart i den flytende blandingen, tilsett den tørkede frukten og bland godt. Hell blandingen i den forberedte formen og trykk ned for å fordele jevnt. Stek i 25 minutter. Ta ut av ovnen og la den avkjøles helt. Skjær granolaen i firkanter og oppbevar den i en lufttett beholder i opptil en uke.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
