Ptitim i tomatsaus
Stemmer: 4
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kombiner kokt ptitim med en hjemmelaget, tykk tomatsaus, tilsatt de krydrede smakene av rosmarin og hvitløk, og server som tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen på ptitimen, så sørg for å sjekke emballasjen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper ptitim
- 1/4 kopp purerte tomater
- 1 ss. hakket persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ptitim, purerte tomater, rødløk, hvitløk, rosmarin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok 1,5 kopper ptitim i kokende saltet vann i 4–5 minutter; sil av vannet.
- I en stor stekepanne på middels varme steker du 1 finhakket rødløk, 3 hakkede hvitløksfedd og 1 ss hakket rosmarin i olivenolje til de er myke, 4 minutter. Tilsett 1/4 kopp purerte tomater, 1/4 kopp vann og 1/2 ts grovt salt. La det småkoke til sausen tykner, 5 minutter. Tilsett ptitim og 1 ss hakket persille, smak til med salt og pepper. Dryss over persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
