Pasta i tomatsaus "Fra spiskammerset"
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Følg eksempelet til programlederen for «At Ree Drummond's Ranch» og ha alltid en mengde ingredienser for hånden. På denne måten slipper du å skynde deg til butikken om kvelden når du har spesielt dårlig tid. «Storehouse-pasta er bare vanlig pasta som du kan blande med hva enn du har i spiskammerset. Og du kan velge ingrediensene gjestene dine elsker», sier Ree om denne retten, der hun bruker saltlake oliven, møre artisjokker og litt fetaost for et snev av raffinement.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 225 g pasta, kokt al dente og avrent
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med saft
- 1/3 kopp kyllingkraft eller hvitvin
- 2–3 ss. pesto-saus
- 1/2 hakket rødløk
- 2 ss olivenolje
- 1/3 kopp grovhakkede assorterte steinfrie oliven
- 1 boks artisjokkhjerter, halvert
- 2 knuste fedd hvitløk
- Salt og malt sort pepper
- 1/2 kopp fetaost, most med en gaffel
- 3 spiseskjeer ristede pinjekjerner uten olje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, tomater, pesto-saus, hvitvin, rødløk, hvitløk, fetaost, pinjekjerner, oliven, Artisjokker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme, tilsett rødløk og stek i noen minutter. Tilsett deretter hakkede tomater, kyllingkraft, oliven, artisjokkhjerter og hvitløk. Krydre med en klype salt og pepper. Rør om og la det småkoke på lav varme i 15 minutter, rør av og til.
Ha den kokte pastaen i pannen og bland den med sausen. Tilsett pestosausen. Rør inn fetaosten og dryss over pinjekjerner.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
