Mini-Stromboli
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 15
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 15
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 151, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 7 G., karbohydrater 15 G., fiber 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 512 mg, sukker 1 G.
Kalorier 151, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 7 G., karbohydrater 15 G., fiber 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 512 mg, sukker 1 G.
En fullstørrelse stromboli er en pizza som stekes som et rundstykke, men disse miniatyrversjonene er perfekte som forretter. De er smakfulle og ostete, og blir en hit på en fest. Fyll ferdigkjøpt pizzadeig med pizzafyll – deilig kjøtt, saus, pepperoncini, oliven og ost – og rull dem deretter sammen og stek.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp ferdiglaget marinara-saus
- 1 tube (400 g) ferdigkjøpt pizzadeig
- Premium mel for arbeid med deig
- 60 g tynne skiver pepperoni, delt i to
- 60 g tynne skiver salami, kuttet i 2,5 cm store biter.
- 1/3 kopp tynt skivede pepperoncini-pepper
- 1/3 kopp tynt skivede svarte oliven
- 1 ss revet mozzarella
- 1/4 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, pepperonipølse, salami, peperoncino pepper, mozzarellaost, Parmesanost, oliven, marinara-saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stekeplate med bakepapir. Sett til side 2/3 kopp marinarasaus til servering.
- Dryss lett mel på en arbeidsflate. Kjevle ut pizzadeigen til et rektangel på 30 x 38 cm. Skjær rektangelet i femten rektangler på 7,5 x 10 cm. Smør 1 teskje av den resterende marinaraen over hvert lille rektangel, og la det være en 2,5 cm kant.
- Legg 3–4 skiver pepperoni oppå sausen, deretter 3–4 skiver salami, og legg dem forsiktig lagvis. Topp med ca. 1 teskje oliven og pepperoncini. Dryss over 1 spiseskje mozzarella.
- Rull hvert rektangel: Brett den lange kanten av hvert rektangel tett over fyllet, brett sidekantene under og rull tett sammen. Klem sammen sømmene for å forsegle. Legg stromboliene med sømmen ned på den forberedte stekeplaten. Dryss over parmesanost. Stek til de er gyllenbrune, 15–20 minutter.
- I mellomtiden varmer du opp de resterende 2/3 koppene marinara-saus i mikrobølgeovnen. Server med stromboli til dipping.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
