Hummus med gresskar


Stemmer: 1

Hvordan lage gresskarhummus
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 15 minutter.


Gresskarhummus – detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1,5 ss. gresskarpuré
  • 1,5 kopper hermetiske kikerter, drenert og skylt
  • 3 ss tahini (sesampasta)
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 teskje cayennepepper
  • 1 teskje spisskummen
  • 2 ss olivenolje
  • 2 spiseskjeer sitronsaft



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskarpuré, kikerter, sesam

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Kjør gresskaret og kikertene til en jevn puré i en foodprosessor. Ha resten av ingrediensene i foodprosessoren og kjør til en jevn masse. Smak til med salt og pepper. Server gresskardippen med pommes frites.
    3 ss.

    Oppskrift på kikertdipp - Gresskarhummus med stekt hvitløk.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt