Enkel kakaobrownie

Stemmer: 15

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 stk.

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 243, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 83 mg, natrium 82 mg, sukker 22 G.

Alton Browns velprøvde brownie-oppskrift bruker bare noen få vanlige ingredienser, noe som sikrer at du er garantert gode resultater hver gang.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Mykt smør til å smøre pannen
Mel til å drysse en smurt form
4 store egg kategori CO (260 g)
1 ss (190 g) granulert sukker
1 ss (140 g) brunt sukker
250 g smeltet smør
1 og 1/4 kopp (140 g) siktet kakaopulver
2 ts vaniljeekstrakt eller 1 gram vanillin
1/2 kopp (50 g) siktet premiummel
1/2 ts (2 g) grovt steinsalt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mel, egg, brunt sukker, kakao, vaniljeekstrakt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 150 °C. Smør og mel en firkantet form på 20 x 20 cm.
I en mikser med visp, pisk eggene på middels hastighet til de er skummende og deretter lysegule. Tilsett begge sukkertypene. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt.

Hell røren i en smurt og melet firkantet form på 20 x 20 cm og stek i 45 minutter. Sjekk om kaken er ferdig: hvis den stikkes inn i midten, skal den komme ut ren. Når kaken er ferdig, setter du den på en rist for å avkjøles. Skjær den i biter når den er nesten helt avkjølt.

Oppskrift brownies med kakao, med tilsetning av nøtter.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Kaker / Brownie / Amerikansk mat / Alton Brown

Lignende oppskrifter