Jerk-krydder
Stemmer: 2
Tid: 5 minutter.
Jerk-krydder – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss allehånde
- 1 ss timian
- 1/4 ts malt kanel
- 1/4 kopp lys brunt sukker
- 1 teskje rød pepperflak
- 1/4 ts malt nellik
- 1/4 ts malt spisskummen
- 2 teskjeer salt
- 1 teskje nykvernet sort pepper
- 2 ss rapsolje eller annen vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: allehånde, timian, brunt sukker, røde pepperflak, spisskummen, nellik, jerk-krydder, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle blander du alle de malte krydderne med 2 spiseskjeer rapsolje. Krydderet passer godt til auberginen, maisen og potetene, og å gni det inn i kyllingen vil skape en sprø og smakfull skorpe.
Oppskrift jerk saus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
