Potetmos med urter

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 210, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 22 G., fiber 3 G., kolesterol 34 mg, natrium 373 mg, sukker 2 G.

Liv opp smaken av klassisk potetmos ved å tilsette en hel haug med friske urter. Vårløk, persille og dill er den perfekte kombinasjonen, noe som gjør dem til et perfekt tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

900 g poteter, uskrelte
1 kopp helmelk
110 g usaltet smør
2 ss hakket fersk gressløk
2 ss hakket fersk dill
2 ss hakket fersk persille

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, melk, smør, gressløk, dill, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha potetene i en middels stor kjele, dekk med kaldt vann og tilsett 2 spiseskjeer salt. Kok opp og la det småkoke uten lokk i ca. 45 minutter til de er møre. Hell av vannet.
Skrell potetene og legg dem tilbake i kjelen (kjør dem eventuelt til puré med en grønnsakskvern eller potetmoser). Mos potetene med melk og smør med en gaffel eller potetmoser. Tilsett gressløk, dill, persille og 2 teskjeer salt; smak til med pepper.

Kategorier:

oppskrift / Glutenfrie retter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Potetretter / Potetmos / Potettilbehør / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter