Sprø kyllingstrimler (Whole30 Diet)
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kyllingstrimler er en populær hurtigmatforrett laget av sprø, panerte kyllingfingre. Hjemmelagde strimler laget med denne oppskriften er like deilige og sprø, men sunnere. Kyllingen er kuttet i strimler og panert i en blanding av ristede mandler, sesamfrø, krydder og urter. Denne paneringen er Whole30-kompatibel. Grill strimlene og server med en romescosaus laget av stekte paprikaer, tomatpuré og olivenolje, toppet med den samme mandelblandingen som brukes til å panere kyllingen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp ristede saltede mandler
- 0,5 kopp friske persilleblader
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss sesamfrø
- 1 ss friske timianblader
- 450 g kyllingfingre
- 1 boks (340 g) hermetiske, stekte røde paprikaer (1,5 kopper), grovhakket
- 1/3 kopp olivenolje
- 3 spiseskjeer tomatpuré
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mandel, persille, hvitløkspulver, sesam, timian, kyllingbryst, søt paprika, tomatpuré
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til grillmodus. Plasser en rist på en stekeplate.
- I en foodprosessor, kjør mandler, persille, hvitløkspulver, sesamfrø, timian og 1 ss salt til blandingen ligner brødsmuler og alle mandlene er finhakket. Ha ¾ kopp av blandingen i en grunn paneringsbolle; ta vare på resten i foodprosessoren.
- Vend kyllingen i mandelblandingen, slik at den dekker den jevnt på alle sider. Legg den på den forberedte stekeplaten og grill den, snu den halvveis, til kyllingen er gjennomstekt og sprøbrun, 8–10 minutter.
- I mellomtiden, kjør de stekte paprikaene, olivenoljen, tomatpuréen og resten av mandelblandingen i en foodprosessor til en jevn og knalloransje konsistens. Server sausen med kyllingstrimlene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
