Oppskrifter på thailandsk mat


Thailandsk mat passer for et bredt spekter av smaker, ettersom det tilbyr så mange forskjellige retter at det er vanskelig å huske alt på en gang. Derfor er det verdt å bruke oppskriftene våre med bilder.

Du vil raskt tilberede populære thailandske retter, som kyllingkarri, søt kylling, kokossuppe, bokhvetenudler og rekesalat. Du lærer hvordan du raskt tilbereder tradisjonelle thailandske retter, og kombinerer ingredienser på en dyktig måte. Å vite hvordan du lager eksotiske thailandske retter med kjøtt, fisk og eksotiske frukter vil gjøre det mulig for deg å arrangere feiringer hjemme hver dag, og du vil kunne nyte smakene fra et av de mest populære feriestedene.

Thai biffsalat
248 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 4
Oksekjøtt, tomater, isbergsalat, fiskesaus, chilipepper, limesaft, hvitløk...

Thai biffsalat er både mettende og forfriskende, laget med modne grønnsaker og friske urter ...

Panang Curry (rød thailandsk curry) med kylling
660 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 6
Kyllingbryst, squash, paprika, fiskesaus, karripasta, løk, kokosmelk...

Karri er en saus med kjøttstykker stuet i, sausen inneholder krydder som gir den en eksotisk aroma, samt karripasta,...

Papayasalat
478 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
papaya, cherrytomater, chilipepper, fiskesaus, peanøtter...

Forfriskende papayasalat tilberedes på forskjellige måter over hele Sørøst-Asia. Denne versjonen er en tradisjonell thailandsk oppskrift...

Thai Mango Klebrig Ris
518 kcal
Tid: 9 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
ris, kokosmelk, mango...

Dette er en tradisjonell thailandsk dessert som har blitt populær på thailandske restauranter over hele verden. Hovedingrediensen er...

Pannestekt kyllingsatay med appelsinjasminris
809 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kyllingbryst, jasminris, paprika, gulrøtter, sukkererter, persille, basilikum, peanøtter, ingefærrot, appelsinjuice, soyasaus, honning...

Hundrevis av strålende femstjerners anmeldelser lyver ikke: denne oppskriften fra Rachel Ray er et skikkelig funn. Hun lager sataysaus fra bunnen av ...

Hjemmelaget boblete med melk og brunt sukker
721 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 4
Svart te, melk, brunt sukker, tapioka, sirup...

Denne hjemmelagde versjonen av boblete med brunt sukker lar deg leke med forholdet mellom te og melk for å lage den perfekte blandingen for din smak ...

Hjemmelaget thailandsk kyllingkarri-pølsesandwich
Tid: 9 timer 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kjøttdeig av kylling, kokosmelk, karri, hvite pepperkorn, limesaft, svinefett, svinetarmer, rødkål, sriracha-saus, sandwichboller...

Hjemmelaget kyllingpølse tilberedt i henhold til denne oppskriften kan ikke bare brukes i smørbrød, men også i andre retter eller...

Thai Tangled Noodle Bowls
419 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Rødkål, soyasaus, riseddik, honning, ingefærrot, squash, gulrøtter, risnudler, peanøtter...

For å få disse nudlene til å se morsomme og rotete ut, må du kutte grønnsakene dine – kål, squash, gulrøtter – i jevnt tynne strimler, ...

Der er Hanun
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 1
Jackfrukt, cherrytomater, karripasta, kjøttdeig av svin, fiskesaus...

Den klassiske thailandske salaten, tam hanun, er spesielt populær i Nord-Thailand. Den er laget av kokt og most timian, krydret med krydder...

Klebrig soyaglasert laks med brokkoli og limeris
719 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
laks, brokkoli, jasminris, honning, riseddik, lime...

Et deilig, komplett thaiinspirert måltid: velduftende limeris serveres med saftig laksefilet i en klissete soyaglasur og...

Klebrig ris med mango
593 kcal
Tid: 8 timer og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
...

Her er en tradisjonell thailandsk dessert med klebrig ris i kokosmelk med saftig mango og et forfriskende hint av lime. Ris er viktig...

Lou-rou-fan
1057 kcal
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Svinekjøtt, shiitakesopp, egg, ingefærrot, laurbærblad, stjerneanis, kanel...

Braisert svinebuk i taiwansk stil er en av de enkleste, men mest mettende rettene i asiatisk mat. Dens popularitet...

Sterk thailandsk kyllingcurry i ovnen
255 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kyllinglår, kokosmelk, fiskesaus, paprika, jasminris, peanøtter, brokkoli, lime...

Denne deilige, smakfulle thailandsk-inspirerte retten tar bare ti minutter å tilberede. I...

De beste oppskriftene på risnudler
De beste oppskriftene på risnudler
Thai agurklimonade
280 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
agurker, sitronsaft, sitronvodka, mynte, basilikum, sitrongress...

En herlig forfriskende sommercocktail. Laget med agurkvann og hjemmelaget sirup tilsatt koriander, mynte, basilikum og...

Thai kylling- og grønnsakssuppe
293 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
kylling, gulrøtter, sopp, limejuice, kokosmelk...

Hva gjør denne thailandske kyllingsuppen annerledes enn vanlig kyllingsuppe? Det er en spesiell blanding av kylling, hvitløk, ingefær, limesaft og fersk...

Thai kokosnøttsuppe
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kyllingbryst, bok choy, kokosmelk, ingefærrot, sitrongress, chilipepper, spisskummen, koriander, fiskesaus...

Denne smakfulle thaisuppen er laget med kokosmelk, kylling, sitrongress, thaichili og andre krydder som...

Stekt ris med blomkål i thailandsk stil
338 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kyllingbryst, paprika, ingefærrot, chilipepper, østerssaus, stivelse, fiskesaus, blomkål, lime, koriander, peanøtter...

Denne retten er laget med imitert grønnsaksris og er lettere og har færre kalorier enn tradisjonell ris. Hvis ikke...

Søtpotetnudler i thailandsk peanøttsaus med reker
359 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Reker, søtpotet, ingefærrot, fiskesaus, peanøttsmør, riseddik, honning, limeskall, mynte...

Søtpotetnudler er den perfekte tilbehørsretten når du ønsker å kutte ned på karbohydrater, og disse eksotiske nudlene ...

Wraps med thailandsk labsalat
869 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
kjøttdeig av svinekjøtt, fiskesaus, limesaft, sitrongress, tortilla...

Lab er en laotisk kjøttsalat som også er populær i Thailand. Lag lab ved å blande stuet kjøttdeig av svin med...

Thai grønn karri med kjøttboller og zucchini-nudler
1639 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kjøttboller, squash, basilikum, koriander, lime, chilipepper, karripasta, kokosmelk, sesamfrø...

La kjøttbollene småkoke i en forfriskende grønn karrisaus og server med stekte zucchini-nudler for en rask og sunn...

Thai grønn karri med rød snapper, reker og kokosris
1294 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Rød snapper, langkornet ris, kokosmelk, paprika, sukkererter, grønnkål, reker, fiskesaus, basilikum, mynte, lime, sjampinjong, kokosflak...

"Vanligvis er røde og gule karriretter mer populære. Jeg er fan av grønn karri, spesielt med fersk..."

Thai rød karri
307 kcal
Tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kabocha-gresskar, karripasta, kokosmelk, sjampinjong, fiskesaus, ingefærrot, grønne bønner, lime, basilikum...

«Uansett hvor hardt jeg prøvde, klarte jeg aldri å gjenskape de livlige, forfriskende aromaene av thailandsk karri hjemme», deler Aarti Sequeira....

Thai peanøttdipp
568 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Peanøttsmør, peanøttsaus, hoisinsaus, soyasaus, brunt sukker, ingefærrot...

Denne kremete peanøttsmørdippen passer perfekt til både kylling og svinekjøtt. Du kan prøve den med andre...

Nong Gai Op: Ovnsbakt kylling i thailandsk stil
536 kcal
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
kyllinglår, fiskesaus, papaya, gurkemeie, hvite pepperkorn, koriander...

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, kyllingen serveres tradisjonelt med klebrig ris...

Thai-inspirert bakt grønn fisk
294 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
havabbor, fiskesaus, koriander, mynte, lime, brunt sukker...

Overrask gjestene dine med denne thailandskinspirerte høytidsretten. Stripete havabbor, med hodet på, stekes i ovnen. Det ser ut...

Thai kamskjellsalat
420 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kamskjell, agurker, epler, reddiker, chilisaus, fiskesaus, Napa-kål, limejuice, peanøtter...

Prøv Thai Napa-kålsalaten med epler, agurker og peanøtter i en limedressing, servert med stekt...

Thai wok med reker, tomater og basilikum
226 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Reker, paprika, jalapeñopepper, cherrytomater, basilikum, mynte, jasminris, lime, fiskesaus, soyasaus...

Med denne thailandskinspirerte retten trenger du ikke å ofre smak for å kutte ned på kaloriene. Rekewok i...

Thai biff kålwraps
370 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Risnudler, biff, limejuice, chilisaus, fiskesaus, Napa-kål, mango, østerssaus, basilikum, peanøtter...

For å gi biff en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling.

Blåskjell i kokosmelk med sitrongress på thailandsk vis
768 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Blåskjell, chilipepper, sitrongress, ingefærrot, kokosmelk, lettøl, lime, fiskesaus, baguette...

En stor gryte med blåskjell er en sikker godbit! Det finnes så mange smaksvariasjoner du kan leke deg med ...

Sterk peanøtt-kokosdipp
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
kokoskrem, peanøttsmør, sambal oelek, riseddik, honning...

Denne forrettoppskriften ble inspirert av thailandsk peanøttsaus, som serveres med kjøtt- og grønnsaksatay. Denne versjonen tilberedes med...

Oppskrifter inspirert av nasjonale retter
Oppskrifter inspirert av nasjonale retter
Duftende jasminrispilaff
331 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Jasminris, kanel, spisskummen, appelsinskall, sjalottløk, cashewnøtter...

Denne pilaffen er perfekt som tilbehør til indisk eller thailandsk kylling. Jasminris kokes i kyllingkraft med...

Kokosris med grønne erter
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Brun ris, kokosflak, koriander, erter, kokosvann, kokosolje...

Et flott eksempel på hvordan du kan lage en deilig tilbehørsrett i thailandsk stil av ferdigmat. Hvis du har noe i fryseren ...

Kokosglasert kylling med risnudler
690 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kyllinglår, fiskesaus, brunt sukker, agurker, gulrøtter, risnudler, kokosmelk, mynte...

Denne thai-inspirerte, lette kokosglaserte kyllingen er enkel å lage og perfekt til en middag midt i uken eller en spesiell anledning.

Kyllingsuppe fra forskjellige kjøkken i verden
Kyllingsuppe fra forskjellige kjøkken i verden
Sterk rekewok med nudler
358 kcal
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Risnudler, tofu, bønnespirer, egg, reker, fiskesaus, riseddik, sriracha-saus, peanøttsmør, lime...

Selv om denne wokretten tydelig er inspirert av Pad Thai-nudler, mangler den tamarinden som gir den tradisjonelle retten sin...

Wok med grønne chilipepper på en seng av salat
494 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Sitrongress, kraft, jalapeñopepper, Fresno-pepper, sjalottløk, hvitløk, ingefærrot, brunt sukker, spisskummen, koriander, tamari-saus, fiskesaus, lime, kylling, paprika, løk, isbergsalat...

Denne wokretten med kyllingbiter, søt og sterk paprika er tilsatt fantastiske smaker av sitrongress, hvitløk, ingefær, spisskummen og...

Tofukarri med risnudler
470 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Brun ris, butternut squash, grønne bønner, paprika, karripasta, fiskesaus, limesaft, basilikum...

Denne thailandske karrien er laget med tofu, butternut squash, grønne bønner og paprika, alt kokt i en smakfull og velsmakende ...

Varm og sur suppe med nudler og reker
480 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Risnudler, reker, fiskesaus, karripasta, kokosolje, bok choy, cherrytomater, limesaft, koriander...

Denne tykke, deilige og sunne suppen vil appellere til alle elskere av asiatisk mat, spesielt thailandsk. Risnudler, saftig kål...

Pad Thai med kylling
217 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Risnudler, fiskesaus, brunt sukker, tamarind, sriracha-saus, limejuice, tofu, kyllingbryst, sjalottløk, egg, paprika, bønnespirer, vårløk, peanøtter, koriander, lime...

Denne oppskriften på Pad Thai-nudler med kylling er like deilig som du får det på en asiatisk restaurant, men med...

Thai nudelbolle med brokkoli
250 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Risnudler, brokkoli, agurker, selleri, salat, limesaft, riseddik, fiskesaus, ingefærrot, vårløk, sitrongress, chilipepper, peanøtter, mynte...

Kombiner boller i én fargekombinasjon, som grønn, som denne thailandske risnudelbollen. Hold det med selskap ...

Rekekarri i thailandsk stil
600 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Reker, risnudler, kokosmelk, karripasta, brokkoli, ingefærrot, vårløk, hvitløk, fiskesaus, lime, koriander...

Denne raske karriretten inneholder store reker som er kokt med tykke grønnsaker i en smakfull kokossaus med ingefær, hvitløk, grønnsaker...

Vegetariske Pad Thai-nudler
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Risnudler, tamarind, tofu, paprika, vårløk, bønnespirer, egg, lime, peanøtter, brunt sukker, sriracha-saus, soyasaus...

Ikke noe kjøtt? Ikke noe problem! Denne vegetariske Pad Thai-nudleroppskriften vil overraske deg med sin kombinasjon av umami, søte og sure toner,...

Thailandske nudler med kylling
460 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Risnudler, kyllingkjøttdeig, peanøttsmør, ingefærrot, hvitløkssaus, sambal oelek, sennepsblader, gurkemeie, peanøtter, koriander...

Legg til mer sennepsblader i kostholdet ditt! De inneholder vitamin K, som bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer...

Thai grønn karri med reker
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Reker, cherrytomater, serranopepper, ingefærrot, karri, kokosmelk, limejuice, fiskesaus, sitrongress, koriander...

Grønn karri er en av de mest populære thailandske rettene, fengslende med sin rike smak og magiske aroma. Søt...

Thai kyllingwraps i salatblader
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kjøttdeig av kylling, sterk saus, salat, jalapeño, rødløk, peanøtter...

Disse wrapsene, laget med hurtigstekt kyllingkjøttdeig i en søt og krydret thaisaus og servert på salatblader, er enkle å tilpasse ...

Tidligere Neste

1 2 3 4



Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt