Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

En herlig forfriskende sommercocktail. Laget med agurkvann, hjemmelaget sirup tilsatt koriander, mynte, basilikum og sitrongress, og sitrusvodka. Server med rikelig med is og nyt den eksotiske smaken.

Ingredienser:

Sirup

• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann
• 3 kvister koriander
• 3 kvister mynte
• 3 kvister basilikum
• En kvart stilk sitrongress, pisket

Agurkjuice

• 1 stor agurk, skrelt og i terninger
• 2 ss vann

Cocktail

• Saften av 1 sitron
• 60 ml infusert sirup
• 60 ml agurkjuice
• 45 ml sitrusvodka
• Is
• En agurkstang til servering
• En sitronbåt til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

agurker, sitronsaft, sitronvodka, mynte, basilikum, sitrongress

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Sirup:
  
  I en kjele på middels varme blander du sukker, vann, koriander, mynte, basilikum og hakket sitrongress. Kok opp og la det småkoke til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la urtene trekke til væsken er avkjølt. Sil over i et glass eller en bolle og sett til side.
Trinn 2
• Agurkjuice:
  
  Ha agurken i en blender med 2 kopper vann. Kjør den, sil den deretter gjennom en fin sil og sett den til side.
Trinn 3
• Cocktail:
  
  Ha ingrediensene til drikken i et halvliters glass fylt med is. Rør om og pynt hvert glass med en agurkstang og en sitronbåt.

Stemmer: 1