Pepper Jack-ost

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med diverse fyll, bakt med saus og ost i ovnen. Enchiladas er like deilige grillet, bakt i foliepakker. Denne mer "på farten"-versjonen... les mer

• Burgere
• Salsa Verde

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og grille dem. Noen minutter før... les mer

Før steking skjæres kyllingbrystene i snitt og fylles med en blanding av saftig ruccola og revet, pikant pepper jack-ost, som krydrer kyllingens innside med sin pepperaktige smak, og toppen gnides inn med aromatisk Cajun-krydder. Under stekingen, les mer

Lag en enkel frokostgryte i meksikansk stil med egg, sprø mais-tortillas, ost og mildt smaksatte hermetiske chilipepper. Fordi noen av eggene er erstattet med eggehviter og tortillaene er stekt i ovnen i stedet for i olje, les mer

En protein-, fiber- og vitaminrik frokost. Stek hermetiske svarte bønner med løk og paprika og server på en fullkornstortilla med salsa og rømme. Topp med eggerøre, skivet avokado og... les mer

Hva kan være mer deilig om morgenen enn en solid og smakfull varm sandwich? I Mexico, for eksempel, er slike sandwicher ganske populære til frokost og kalles Molletes. Hovedingrediensene i Molletes er refried beans og ost. Men i - les mer

Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika, og topp suppen med smakfull bacon og rikelig med ost. les mer

En deilig og mettende pai med kremet osteomelettfyll, en sprø, flakete bunn og et sprøtt bacongitter. Denne paien er ganske enkel å lage til frokost hvis du allerede har litt butterdeig til bunnen. Fyll bunnen med pisket krem. les mer

Skinke og egg er en av de mest delikate og elskede frokostrettene. Denne oppskriften kombinerer dem med nystekte ostekjeks for å lage en deilig og imponerende skinke- og eggrett til en spesiell anledning eller søndagsfrokost. les mer

• Saus
• Omelett

Lag en frokostburrito i Tex-Mex-stil fylt med diverse hermetiske bønner, stekt, malt rå chorizo, ost og grønnsaker, alt pakket inn i en omelett i stedet for en tortilla. Det er en veldig mettende burrito. les mer

Hvis du er her på denne tiden av året, når kornåkrene soler seg i solen og kornkjernene modnes på kolben, er denne retten noe for deg. Prøv den melkeaktige maisen på en sky av polenta, sammen med stuet kjøtt. les mer

Den meksikanske retten chile con queso (spansk: chile con queso – chili med ost), eller rett og slett queso, er en dipp laget av en blanding av smeltet ost og sterk chilipepper, som tradisjonelt serveres med maischips, nachos, tortillaer og som en del av diverse - les mer

Oppskriften krever ingen endringer: resultatet er alltid en deilig og varmende rett som skaper en koselig atmosfære. Sunne spisere vil også sette pris på at rødt kjøtt er utelatt, og erstattes med magrere kalkun. les mer

Denne retten ligner på en burrito, med kjøtt pakket inn i en tortilla. Kjøttdeigskebab kan brukes som fyll, men vi bestemte oss for en tri-tip biff – en trekantet muskel fra toppen av låret. En deilig kebab – les mer

Den originale kombinasjonen av chorizo ​​og reker minner om spansk paella, og smaken kan justeres med Pepper Jack-ost, som er en del av fyllet, samt en krydret guacamolesaus med røkt rød jalapeño. Ta deg tid til å... les mer

• Salsa med ristet rød paprika
• Nachos

Detaljert oppskrift med bilder.

• Nachos
• Emerils kreolske krydderblanding
• Hjemmelagde tortillachips

I denne oppskriften baker Emeril Lagasse nachos med chorizopølse, en meksikansk snacks tilsatt spisskummen, sammen med moste pintobønner, pepper jack- og cheddarost og tynt skivet løk. Resultatet er en luksuriøs rett som spises ... les mer

Denne tykke, osteaktige dippen, laget med biter av krabbekjøtt, søtstekt hvitløk og Worcestershiresaus, er flott til å dippe i kjeks eller ristet pitabrød. les mer

• Hamburgere
• Sterk majones
• Fyllinger

Bobby Flay serverer disse små burgerne som forrett, og topper dem med en krydret majones laget med chipotlepepper, adobosaus og en forfriskende skvis lime. les mer

Rachel Ray kombinerer alle smakene fra meksikansk mat i en rik suppe. Hun koker kylling med løk, paprika og jalapeños i en tomatkraft, og serverer hver porsjon med avokado og sprø maischips. les mer

Takket være denne oppskriften fra Food Network Magazine kan du enkelt lage pasta som smaker som tradisjonelle kyllingvinger. Det er fordi den er laget med cheddarost og en krydret Buffalo-saus. Dryss blandingen over før steking. les mer

Prøv autentiske meksikanske pølser med chilipulver, spisskummen og chipotle-hot saus. les mer

Lag med kjøtt, tortillaer og ost legges i retten. Det fyldige fyllet består av kjøttdeig av kylling, svarte bønner og mais. les mer

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Ostesaus
• Ekstra tilbehør etter eget valg

Rachel lagde en oppskrift på meksikanske supernachos, som består av hjemmelaget ostesaus, bønner, krydder, biff og pico de gallo-saus. Det er en flott forrett til middag. les mer

En hawaiisk pizzaoppskrift med grillet ananas og barbecuesaus. Tomater med barbecuesaus legges lagvis på pizzadeig. Deretter toppes den med to typer ost, skinke, ananasringer og stekt vårløk. les mer

En oppskrift på den amerikanske lagretten «Strata». En krydret gryterett med chilipepper, vårløk, flatbrød, ost, egg og melk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For osteboller:
• Til dryss:

Disse ostebollene er en deilig forrett. Dessuten er de utrolig rimelige og enkle å lage. Bare bland kremost med worcestershiresaus, sitronskall og ditt valg av hard ost, og krydre deretter med salt og pepper. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.