Havregrynskjeks med sjokoladebiter og rosiner
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 135, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Kalorier 135, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Havregrynskjeks med rosiner er tilsatt sjokoladebiter, noe som skaper en godbit som har alt vi elsker med myke kjeks. Hjemmelagde havregrynskjeks lages med like deler mel og havregryn, sammen med brunt og hvitt raffinert sukker. Lek med smaker og tilsett en annen sjokolade hver gang – bittersøt, mørk eller melkesjokolade. Du kan også eksperimentere med rosiner, ved å bruke lys, mørk eller til og med en blanding av begge.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g usaltet smør, romtemperatur
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 kopp premiummel
- 1 kopp havregryn
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts malt kanel
- 0,5 ts fint salt
- 1 kopp sjokoladebiter
- 0,5 kopp rosiner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, brunt sukker, sjokoladebiter (granulat), rosin, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle 2 stekeplater med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk smøret med brunt og hvitt sukker med en mikser til det er luftig. Tilsett vaniljeekstrakt og egg og pisk til det er glatt. Bland mel, havre, natron, kanel og salt i en middels stor bolle. Tilsett melblandingen til smørblandingen og elt den til en deig. Rør inn sjokoladebiter og rosiner.
- Lag 1 spiseskje med deig og rull dem til kuler. Legg dem på de forberedte stekeplatene med ca. 5 cm mellomrom, og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.
- I mellomtiden plasserer du ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek til kakene er stivnet og gyllenbrune i bunnen, 12–15 minutter. La dem avkjøles på stekeplaten i 10 minutter, og flytt dem deretter over på rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
