Høystakkkjeks uten steking
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 kjeks
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 kjeks
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 208, totalt fett 8 G., mettet fett 5 G., proteiner 1 G., karbohydrater 35 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, sukker 24 G.
Kalorier 208, totalt fett 8 G., mettet fett 5 G., proteiner 1 G., karbohydrater 35 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, sukker 24 G.
Høystakkkjeks krever ingen steking og er veldig populære i USA, spesielt som en julegodbit laget med barn. Denne høystakkoppskriften er laget med cornflakes blandet med hjemmelaget karamell. Til pynt kan du drysse høystakkene med fargerikt strøssel eller nonpareils. Rødt, grønt og hvitt strøssel fungerer best til jul. Når karamellen har stivnet helt, er kjeksene klare til steking. Du kan legge dem i poser, knyte dem med bånd og gi dem som gaver til dine kjære.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper cornflakes (frokostblanding)
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/4 kopp lett maissirup
- 1/4 kopp kremfløte
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts malt muskatnøtt
- En klype grovt salt
- Nonpareil til pynt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tørr frokost, karamell, krem, smør, brunt sukker, maissirup, muskatnøtt, dragee
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha frokostblandingen i en stor bolle.
- I en liten kjele blander du brunt sukker, maissirup, kremfløte og smør. Kok opp over middels høy varme, reduser deretter varmen til middels og rører.
- Fortsett å koke, rør av og til, til blandingen tykner og begynner å løsne fra kantene av pannen, 5–6 minutter (110 °C på et godtermometer). Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstrakt, muskatnøtt og salt.
- Hell karamellen umiddelbart over frokostblandingen og rør med en silikonspatel slik at det dekkes jevnt.
- Ha 1 spiseskje av frokostblandingen i hver bolle og legg den på en ren stekeplate. La den avkjøles litt, og form deretter forsiktig hver haug til en høyde eller pyramide med fingrene; dryss over nonpareils. La den avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
