Frittata med zucchiniblomster


Stemmer: 2

Slik lager du - Frittata med zucchiniblomst
Bilde av retten: Con Pulos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett

En oppskrift på den italienske retten «Frittata» – en bakt omelett med brødterninger, ost, fruktkjøtt og gule zucchiniblomster.




Vi anbefaler

Oppskrift:


Legg 1/2 kopp terninger brød i 1/2 kopp melk i 5 minutter. Pisk 4 egg med salt og sort pepper.

Tilsett 1/4 kopp hakket persille og revet parmesanost, 6 skrelte zucchiniblomster, 1 revet hvitløksfedd og 1 revet gul zucchini. Varm 1 ss olivenolje i en liten ildfast stekepanne, tilsett eggeblandingen og stek i 5 minutter.

Stek deretter i ovnen i 20 minutter på 190 grader celsius til den er gjennomstekt. Del frittataen i porsjoner.




Oppskrifter med lignende ingredienser: gul squash, melk, egg, hvitt brød, Parmesanost, persille, hvitløk


Kategorier:

Oppskriftsamlinger




Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt