Sitron tiramisu
Stemmer: 1
Tid: 6 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 593, totalt fett 37 G., mettet fett 21 G., proteiner 8 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 190 mg, natrium 265 mg, sukker 33 G.
Kalorier 593, totalt fett 37 G., mettet fett 21 G., proteiner 8 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 190 mg, natrium 265 mg, sukker 33 G.
Bytt ut den klassiske kaffesmaken tiramisu med en frisk, forfriskende sitronsmak! Bland mascarponeost med sitronkrem og skall, og legg savoiardikjeks (lady fingers) i limoncellolikør. Resultatet er fantastisk. Denne desserten er en herlig avslutning på en festmiddag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g mascarpone
- 1 glass (310–340 g) sitronkrem
- 0,5 kopper sukker
- 2 ts finrevet sitronskall + ekstra til å drysse over
- 3/4 kopp kremfløte
- 3/4 kopp limoncello
- 1 ss sitronsaft
- 1 pakke (200 g) Savoiardi-kjeks
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: savoiardi-kjeks, sitronkrem, limoncellolikør, sitronskall, mascarponeost, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha mascarpone, sitronkrem, sukker og sitronskall i en stor bolle og pisk med en mikser til en jevn masse. I en separat bolle piskes kremfløten til den danner middels store topper. Vend en tredjedel av kremfløten inn i mascarponeblandingen for å gjøre den lysere, og vend deretter inn resten av den piskede kremfløten.
- Bland limoncello, sitronsaft og 0,6 dl vann i en grunn bolle. Dypp halvparten av kjeksene (én om gangen) raskt i sitronsaften, snu dem slik at de dekker begge sider, og legg dem jevnt i en ildfast form av glass (20 cm). Fordel halvparten av smørblandingen jevnt over kjeksene i formen.
- Gjenta med resten av kjeksene og kremen. Dryss over sitronskall, dekk deretter med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 6 timer, eller helst over natten.
Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
