Sloppy Joe's pølseburgere

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 427, totalt fett 19 G., mettet fett 7 G., proteiner 30 G., karbohydrater 33 G., fiber 2 G., kolesterol 88 mg, natrium 710 mg, sukker 10 G.

For å forbedre smaken på Sloppy Joe-smørbrød og ta det til neste nivå, tilsetter Rachael Ray finhakket pølse og en biffkrydderblanding i den tykke kjøttsausen. Fordel kjøttsausen direkte på brødene, ta rikelig med servietter og nyt!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 ss extra virgin olivenolje
900 g kalkun- eller oksekjøttdeig
1 pakke pølser av storfe eller svin, kuttet i 1 cm tykke biter.
1 løk, finhakket
1 ss biffkrydder
1 ss chilipulver
3 spiseskjeer mørkt brunt sukker
3 spiseskjeer Worcestershiresaus
1 boks tomatsaus (400 g)
9 myke burgerbrød

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kalkunkjøttdeig, pølser, sesamboller, tomatsaus, Worcestershiresaus, biffkrydder

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm olivenolje i en dyp stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttdeigen og smuldre den. Etter 3–4 minutter tilsetter du de skivede pølsene og steker i ytterligere 3–4 minutter. Tilsett løken i stekepannen og stek til den er myk, i ytterligere 5–6 minutter.
Bland krydder, sukker, worcestershiresaus og tomatsaus i en bolle. Hell sausen over kjøttet og la det småkoke i noen minutter slik at smakene blander seg. Legg på brødene og server.

Kategorier: