Wisconsin grillede pølser med oksekjøtt og ost
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Sandra Lee griller oksekjøttpølser med ost og topper dem med løk kokt i ølsaus.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 ss (60 g) smør
- 2 tynt skivede røde løk
- 1 tynt skivet løk
- 1 flaske øl, 0,33 l.
- Vegetabilsk olje til smøring av grillen
- 8 ferske kjøttdeigspølser med ost
- 8 boller for pølser laget av grovmalt rugmel med sesamfrø
- Grovkornet sennep
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødløk, løk, lett øl, pølser, pølseboller, fullkornssennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm en kull- eller gassgrill til høy varme med direkte varme. Smelt smøret i en stor stekepanne. Tilsett løken og stek i 10 minutter, rør av og til, til løken er myk. Hell ølet over blandingen, dekk til pannen og stek i ytterligere 10 minutter. Ta av lokket og la blandingen småkoke. Kok i 5 minutter, eller til mesteparten av ølet har fordampet.
- Reduser varmen litt og pensle grillristene med vegetabilsk olje. Stek pølsene i 8–10 minutter, med 4–5 minutter på hver side. Stek pølsebrødene til de er sprø. For servering, legg hver pølse på et pølsebrød og topp med litt saus, løk og sennep.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
