Eggnog-kake
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 641, totalt fett 33 G., mettet fett 14 G., proteiner 5 G., karbohydrater 84 G., fiber 2 G., kolesterol 67 mg, natrium 678 mg, sukker 44 G.
Kalorier 641, totalt fett 33 G., mettet fett 14 G., proteiner 5 G., karbohydrater 84 G., fiber 2 G., kolesterol 67 mg, natrium 678 mg, sukker 44 G.
Denne raske kaken lages med ferdigkjøpt sukkerbrød- og puddingblanding. Bare legg alle ingrediensene lagvis i en form (ingen elting nødvendig!), topp med eggnog og sett i ovnen for at magien skal skje, og forvandle den smuldrete blandingen til en vakker dessert med en smuldrete skorpe og mykt vaniljefyll. Dryss over muskatnøtt for en festlig smaksboost, og server med pisket krem og karamellsaus.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 165 g (12 ss) usaltet smør
- 1 eske (500 g) gul svampkakeblanding
- 1 pakke (110 g) vaniljepuddingblanding til instant
- 1 ss. eggnog
- 1 kopp hakkede valnøtter (ca. 110 g)
- 1/4 kopp sukker
- 0,5 ts malt muskatnøtt + ekstra til servering
- Kokespray for å spraye pannen og stekespade
- Pisket kremfløte, til servering
- Karamellsaus, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, valnøtter, muskatnøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Ha smøret i en ildfast form på 20 x 20 cm med slippbelegg og sett den i ovnen mens den forvarmes.
- Når smøret har smeltet, ta formen ut av ovnen og spray sidene med matoljespray. Dryss kakerøren jevnt over bunnen. Bruk en slikkepott til å vende melblandingen inn i det smeltede smøret og fordel det i et jevnt lag. Dryss puddingblandingen jevnt over toppen, og hell deretter i eggedosisen, mens du vipper formen for å fordele den utover. Dryss over nøtter, sukker og muskatnøtt.
- Stek til toppen er gyllenbrun og nesten stivnet, men fortsatt litt myk gjennom, 40–45 minutter. Kjør en smørkniv rundt kanten av kaken for å løsne den fra formen, og la den deretter avkjøles i 30 minutter.
- Fordel den varme paien på serveringsfat, topp med pisket krem, drypp over karamellsaus og dryss over malt muskatnøtt. Hvis du ikke skal spise paien varm, kan du ha den over i en beholder (ellers vil den feste seg til formen når den avkjøles).
Kategorier:
Lignende oppskrifter
