Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Hvis du ønsker å pynte hummusen din på en vakker måte, er ristede kikerter et godt valg. Tørk dem grundig, stek dem i olivenolje og dryss dem over hummusen i en bolle. Tilsett et fargeklatt med hakkede urter og røde pepperflak.

Ingredienser:

• 0,5 ss tahini (sesampasta)
• Saften av 2 sitroner
• 2 ts malt spisskummen
• 1 fedd hvitløk
• En boks (400 g) hermetiske kikerter

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hummus, kikerter, tahini, sitronsaft, hvitløk, persille, røde pepperflak, spisskummen

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kjør tahinisausen med en halv boks kikerter i en blender. Varm i mikrobølgeovnen til hummusen er varm. Rist resten av kikertene i olivenolje; krydre med salt og pepper. Topp hummusen med de ristede kikertene, røde pepperflak og hakket persille. Server med pitabrød og friske grønnsakstaver.
Trinn 2
• Tahinisaus:
  
  I en foodprosessor blander du 1/2 kopp tahini, saften av 2 sitroner, 2 ts malt spisskummen og 1 finhakket hvitløksfedd. Rør inn 1/2 kopp varmt vann og kjør til en jevn masse.

Stemmer: 1