Hummus med pizzasmak
Stemmer: 4
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Hummus med pizzasmak – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper hermetiske kikerter (sil av og skyll), spar 1/2 kopp saltlake
- 1/4 ss sesam-tahinipasta
- 1 ss. olivenolje
- 1/4 kopp tomatpuré
- 2 ts tørket oregano
- 1 teskje tørket basilikum
- 2–3 fedd hvitløk
- 1/4 kopp fersk sitronsaft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kikerter, sesam, tomatpuré, sitronsaft, hvitløk, oregano, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olivenoljen i en liten stekepanne på middels høy varme. Tilsett tomatpuré, oregano og basilikum og stek til det er lett ristet, ca. 2 minutter. Ha tomatblandingen i en foodprosessor.
Tilsett hvitløk, kikerter, kikertlake, sesampasta, sitronsaft og en teskje salt. Bland til en jevn og kremet masse.
Kategorier:
oppskrift / Forretter / Grønnsaksforretter / Sauser / Dipper / / Arabisk mat / Jødisk mat
Lignende oppskrifter
