Du har kanskje aldri hørt om push pops før, men mange bakerier rundt om i verden bruker dem med glede til å lage fargerike lagvise desserter. Takket være den gjennomsiktige...
Oppskrifter på fruktdesserter
En lett italiensk dessert laget med frossen fruktpuré, sukker og honning. I motsetning til iskrem er italiensk is melkefri og lettere å fordøye, noe som gir friskhet og...
En elegant lagdelt dessert med appelsinmarmelade, fersk pisket krem og sjokoladespon i et glass. Den er klar på få minutter og ser ut som en million dollar. I tillegg er smakskombinasjonen...
Å finne et dessertalternativ til en buffet som ser vakkert ut, ikke blir sølete og ikke krever ekstra bestikk er vanligvis ganske vanskelig. Det er her småretter kommer inn i bildet. Hva slags beist er dette...
Oppskrifter på sommerfruktdesserter
Utprøvde dessertoppskrifter med sommerfrukter som fersken, vannmelon, kirsebær og blåbær har flyttet seg fra kokebøker til åpne rom.
Lag en forfriskende sorbet med tropisk smak. Bland vannmelonmasse med ananasjuice, limejuice og grenadine, tilsett ingefærøl og frys i en iskremmaskin. Du kan også...
30 essensielle sommermatvarer – oppskriftssamling
En samling av 30 sommerlige basisretter du kan lage hele sommeren – fra ferske bær, frukt og grønnsaker fra sesongen til saftige burgere.
Caprese-salat er et kulinarisk symbol på Italia, og er et fat med skivede tomater, mozzarellaost og basilikumblader, dryppet med olivenolje. Italienerne vil sannsynligvis ikke bli fornærmet hvis du legger til...
Gresk fetaost, med sin delikate tekstur, passer vakkert sammen med saftige frukter, og oppveier søtheten med sin salte smak og subtile syrlighet. Lag en lett forrett med...
Hjemmelaget sjokolade-bananis er en av de beste måtene å gi overmodne bananer en ny sjanse. Selv om de kan se helt uappetittlige ut, blir de mye søtere og mer smakfulle.
En veldig praktisk og sunn dessert, spesielt i den varme sommeren. Det er også et flott alternativ til iskrem med høyt kaloriinnhold. Det er best å bruke modne bananer slik at de allerede er søte, men fortsatt faste.
Butikkhyllene er overfylte med et utvalg av eksotiske hermetiske frukter. Men hvorfor ikke lage noe lignende selv med aprikoser som vokser i hagen din? Disse hermetiske skivene...
Noen typer kaker er perfekte med frukt; de kan småkokes i en velduftende sirup eller lett posjeres. Ved å bruke tørkede aprikoser som base kan du lage en ekstraordinær lagdelt fruktkake ...
Sabayon er en av de mest berømte italienske dessertene, denne utrolig deilige kremen laget av eggeplommer, sukker og søt vin (vanligvis Marsala, en siciliansk...
En oppskrift hele familien garantert vil elske. De som er glad i søtsaker vil definitivt sette pris på denne retten. Den kan serveres som dessert eller til frokost, supplert med forskjellige toppinger som passer din smak.
Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smakskombinasjon. De gir salater en unik vri, med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmak, en saftig tekstur og...
Denne salaten er for de som ikke er redde for å eksperimentere på kjøkkenet og oppdage nye smaker. Du vil bli positivt overrasket over hvor harmonisk de søte, aromatiske melonene passer sammen med den krydrede, syrlige...
Klassisk bananfoster imponerer med sin spektakulære tilberedning, som antenner alkoholdampen og den utsøkte smaken. Men enkelt betyr ikke mindre deilig, spesielt ikke med denne desserten. Perfekt...
Denne gamle engelske desserten er elsket for sin enkle tilberedning, som lar deg tilsette friske hagebær og frukt. Den moderne versjonen har en herlig kombinasjon av myk pisket krem...
Jordbær med balsamico-reduksjon er ikke en like klassisk kombinasjon som jordbær med pisket krem, men du bør absolutt prøve det hvis du er ute etter en ny smaksopplevelse. Reduksjonen er ikke vanskelig...
Den klassiske Bananas Foster-oppskriften ble oppfunnet på en restaurant i New Orleans. Denne utsøkte desserten tilberedes vanligvis ved bordet, med et spesielt preg på slutten ...
Ingefærte er veldig vanlig i asiatiske land, og i India er det en av de mest populære vinterdrikkene. Denne drikken har en unik krydret smak og aroma, og...
Historien til denne desserten, oppfunnet på en restaurant i New Orleans, går tilbake til 1951. På den tiden var byen et knutepunkt for bananimport fra Sør-Amerika. Retten ble oppkalt etter...
Hvis du har kjøpt hermetiske palmehjerter og vil prøve dem ut, men ikke vet hva du skal gjøre med dem, vil denne enkle oppskriften hjelpe deg med å bli kjent med dette eksotiske produktet ...
Grillet sommerfrukt
Lag en enkel dessert ved å grille dine favorittsommerfrukter.
En lett og forfriskende salat som er best å spise samme dag som den lages, ettersom løksmaken blir mer uttalt over tid. Denne oppskriften er et ganske interessant valg for...
Den utsøkte desserten bananas foster ble laget av den kjente kokken Paul Blonger i 1951 på restauranten Brennan og oppkalt etter en venn av eieren. Restauranten lå i New Orleans, som...
En fantastisk, sunn, deilig og lettlaget dessert – epler bakt i butterdeig. Søtheten i fyllet balanserer harmonisk med eplenes syrlighet, mens butterdeigen hindrer at saften lekker ut og...
Oppskriften på denne retten stammer fra 1951 på en restaurant i New Orleans. Populariteten til denne utsøkte desserten, med sin spektakulære flambering (handlingen med å sette fyr på alkohol), har for lengst overgått...
Isbiter ser ikke bare elegante ut og har en særegen koreansk smak, men kan også skryte av en fantastisk smak. Hovedkarakteristikken er kombinasjonen av forskjellige teksturer i én dessert.
Epler i deig er en favorittdessert i mange land. Epler pakkes vanligvis inn eller dyppes i deig og stekes eller bakes til de er sprø. Denne oppskriften gjør den enklere å tilberede fordi...
Lag en luksuriøs dessert med ferske ferskener, lagvis med pisket krem og et hint av bourbon. Server i klare boller eller glass og topp med ristede pekannøtter.
En veldig enkel dessert, men kun egnet for voksne på grunn av bruken av hvitvin og konjakk. Grilling av ferskenene karamelliserer dem litt, noe som fremhever smaken enda mer...
Denne deilige grillede ananasdesserten lages med minimal innsats, og mesteparten av tiden brukes på å marinere frukten. Limesaft gir et fint preg av smak ...
Bananasplit er en populær amerikansk dessert som består av en banan delt i to, servert med en kule iskrem, pisket krem, søt saus og et kirsebær. Denne desserten var...
Lag en rask, deilig og sunn dessert ved å steke ananas og dryppe sjokoladesaus over. Tilsett kremet mascarponeost for en kremet avslutning, og dryss over knuste nøtter.
Unn deg en dessert av kullbakt frukt når du er på piknik. Legg knuste kjeks med oppskåret frukt i folie, dryss over sukker, drypp over lime, pakk inn og rist. Du vil ha...
Appetittfulle og aromatiske grillede plommer er det perfekte komplementet til en kule gelato, en italiensk iskrem med lavt fettinnhold. Du kan erstatte den med hvilken som helst annen gelato du liker, om ønskelig.
Lag en lys, lett og sunn dessert med en grillet fruktsalat. For å forhindre at frukt og bær blir til grøt, velg faste, litt umodne. Grill dem til...
Tranebær er en av de kraftigste naturlige kildene til vitaminer om høsten og vinteren. I tillegg til fruktdrikker, kisser og paier, kan du lage naturlig og sunn hjemmelaget tranebærmarmelade. Dette...
Jello shots er veldig populære i Amerika, men de er ikke like vanlige her. Du kan alltid bruke denne Jello Margarita-oppskriften hvis du er ute etter noe litt annerledes ...
Du trenger ikke å være sushi-elsker for å nyte denne retten. Det er en morsom, enkel og sunn dessertidé til et barneselskap. Hvis «sushien» ikke er søt nok, kan du doble mengden ...
Kombinasjonen av saftige kirsebær og sjokolade er både deilig og visuelt tiltalende. Desserten er enkel å spise etter stilken, og den er også morsom å tilberede ved å dyppe den i glasuren. Kirsebærene kan dekkes helt med to lag sjokolade,...
Ikke kast grapefruktskall; de kan være en deilig godbit. Syrlige kandiserte skall, kokt i sukkersirup, drysset med sukker eller overtrukket med sjokolade, er en behagelig...
Denne oppskriften er utformet for å leve opp til forventningen om «minimum ingredienser og maksimal smak». Den friske, lysegrønne fargen alene fremkaller sommer. Selv syrlige kiwi vil få en ny smak på denne måten, og små...
En forfriskende dessert med sitrussmak er perfekt for sommervarmen. Mandarin Napoleon-likør kan erstattes med for eksempel Cointreau, en mer særegent smaksatt brennevin...
Desserten har en distinkt smak av surmelk, men med ananas og sitron blir det en ganske interessant kombinasjon. Noen vil kanskje bli avskrekket av den store mengden meieriprodukter. I så fall, surmelk...
En enkel, naturlig dessert som vil gi en behagelig forfriskning på en varm dag. Den perfekte balansen mellom søtt og surt, sammen med en overflod av næringsstoffer, vil få deg til å komme tilbake for mer...
Denne lette, ikke for søte, men likevel smakfulle sorbeten er den perfekte sommerdesserten som hele familien vil elske. Den livlige bringebærfargen og -smaken er flott i seg selv, men hvis du har lyst på noe ekstra, kan du legge til noe ekstra til godbiten din ...
Pynt klassisk ostekake med hjemmelagde sauser for enhver smak!...





















































