Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 ruller

Du trenger ikke å være sushi-fan for å nyte denne retten. Det er en morsom, enkel og sunn dessertidé til et barneselskap. Hvis «sushien» ikke er søt nok, kan du doble mengden smør og marshmallows. Litt vanilje ville heller ikke skade.

Ingredienser:

• 1 ss (15 g) smør
• 2/3 kopp mini-marshmallows
• 2 ss kokt ris
• 1 banan, tynt skåret
• 240 ml assortert frukt (f.eks. jordbær, ananas, kiwi og melon)
• Tynnskårne mini-sjokoladebiter og ristede kokosflak til å strø over sushi (valgfritt)
• Spesialutstyr: nigiri sushiform eller isbitbrett av plast

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

smør, marshmallow, rundkornet ris, bananer, jordbær, Ananas, kiwi, melon, sjokolade, kokosflak

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Søt klebrig ris til sushi: I en liten kjele på middels varme smelter du smør og marshmallows til de er helt myke. Ta kjelen av varmen og rør inn den kokte risen til den er jevnt fordelt.
Trinn 2
• Spray en nigiri-sushiform med litt vegetabilsk olje. Ta fruktskivene og legg dem én etter én i bunnen av formen eller isbitbrettet. Ha risen i en skje og trykk forsiktig. Ta ut sushien og dryss over sjokoladebiter og ristede kokosflak, om ønskelig.

Stemmer: 5