Eggnudler og tunfiskgryte

Stemmer: 14

Slik lager du - Gryterett med eggnudler og tunfisk

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Denne deilige, mettende nuddel- og tunfiskgryten i en fløyelsmyk kremet saus lages utelukkende i én kjele, inkludert selve nudlene. Den inneholder også sopp, grønne erter og revet cheddar. Ingrediensene krever ingen forkoking og legges lagvis i pannen som de er, deretter toppes med en kremet saus og stekes til nudlene og soppen er møre. Den er rask og enkel å lage, og krever minimalt med søl. Du vil elske kombinasjonen av nudler, sopp, tunfisk og klissete ost.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pakke (340 g) brede eggnudler
2 bokser hvit langfinnet tunfisk (140 g), avrent og finhakket
2,5 kopper lett saltet kyllingkraft
3/4 kopp kremfløte
0,5 kopp rømme
110 g kremost, romtemperert (ca. 0,5 kopp)
1 ss Dijon-sennep
2 vårløk, tynt skivet
170 g sopp, tynt skivet (ca. 2 kopper)
1,5 kopper frosne grønne erter, tint
220 g mild cheddar, revet (ca. 2 kopper; fersk revet)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: eggnudler, tunfisk, sjampinjong sopp, erter, kremost, cheddarost, krem, rømme

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 220 °C. Spray bunnen og innsiden av veggene i en form på 22 x 32 cm rikelig med matoljespray.
I en stor bolle, visp sammen kyllingkraft, kremfløte, rømme, kremost, sennep, vårløk, 1 1/2 ts salt og noen få kvernet nykvernet sort pepper til en glatt og fri for kremostklumper.

Fordel halvparten av nudlene jevnt i bunnen av den forberedte formen. Dryss pastaen med halvparten av tunfisken, soppen og grønne ertene. Hell halvparten av kraftblandingen over, og dryss deretter over 1 kopp cheddar. Gjenta lagene med de resterende nudlene, tunfisken, soppen og grønne ertene.
Dekk formen tett med folie og stek til al dente, ca. 40 minutter. Fjern folien og dryss den resterende koppen cheddarost jevnt over gryten. Stek til osten er smeltet og sausen har tyknet litt, 10–12 minutter. La gryten hvile i ca. 10 minutter og server.

Kategorier:

oppskrift / Komfortmat / Middag / Hovedretter / Gryteretter / Pasta / Fisk og sjømat / Forretter / Fiskeforretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter