Tunfisknudler i grytepanne
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 556, totalt fett 35 G., mettet fett 14 G., proteiner 23 G., karbohydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 103 mg, natrium 496 mg, sukker 5 G.
Kalorier 556, totalt fett 35 G., mettet fett 14 G., proteiner 23 G., karbohydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 103 mg, natrium 496 mg, sukker 5 G.
Å steke tunfisknuddelgryte på en stor stekeplate gir et enda mer kremet ostefyll og en sprø skorpe. For den perfekte toppingen, kombiner panko-brødsmuler med knuste kjeks. Og den smakfulle ostesausen lages fra bunnen av uten den tradisjonelle hermetiske suppen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g eggnudler
- 1/4 kopp olivenolje
- 220 g brune sjampinjonger, i tynne skiver
- 2 ss fløte 10 %
- 220 g kremost, i terninger, romtemperatur
- 220 g myk cheddarost, revet på et grovt rivjern
- 1 ss Dijon-sennep
- 1/4 ts cayennepepper
- 2 bokser med 140 g tunfisk på boks, avrent
- 1 kopp frosne grønne erter, tint
- 1 kopp knuste smørkjeks, som Ritz (ca. 26 kjeks)
- 0,5 kopp panko-brødsmuler
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: eggnudler, sjampinjong sopp, tunfisk, erter, kremost, krem, cheddarost, panko-brødsmuler, kjeks, malt cayennepepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C og spray en stekeplate med matoljespray.
- Kok opp en stor kjele med saltet vann over høy varme. Tilsett nudlene og kok under omrøring til de er al dente i henhold til anvisningen på pakken, ca. 5 minutter. Hell av vannet fra nudlene i et dørslag. Sett nudlene til side og sett kjelen tilbake på middels høy varme.
- Tilsett 2 ss olivenolje, sopp og 1/4 ts salt. Stek under omrøring til soppen er myk og begynner å bli brun, ca. 5 minutter. Rør inn fløte, kremost og nudelvann. Fortsett å koke under omrøring til sausen er glatt, ca. 2 minutter til. Reduser varmen til lav, og rør deretter inn cheddarost, dijonsennep, cayennepepper og 1/4 ts salt til all osten har smeltet og sausen er glatt.
- Rør inn nudler, tunfisk og grønne erter (blandingen skal være rennende, men vil tykne under steking). Smak til med salt og pepper. Legg over på den forberedte stekeplaten.
- I en middels stor bolle, bland knuste kjeks, panko-brødsmuler og de resterende 2 spiseskjeene olivenolje, og dryss deretter blandingen jevnt over tunfisknudlene. Stek til toppingen er gyllenbrun, ca. 10 minutter. La stå i 5 minutter før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
