Vanlige vafler

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 vafler

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 332, totalt fett 16 G., mettet fett 9 G., proteiner 7 G., karbohydrater 40 G., fiber 1 G., kolesterol 84 mg, natrium 307 mg, sukker 15 G.

Våknet du og oppdaget at noen hadde spist opp den siste frosne vaffelen? Ikke noe problem! Med denne 20-minutters oppskriften fra Ree kan du fortsatt servere barna dine favorittfrokosten deres. Hvis du har noen ekstra minutter, kan du lage ekstra vafler som du kan oppbevare i fryseren.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Vafler

2 kopper premiummel
1/4 kopp sukker
1 ss bakepulver
0,5 ts salt
1,5 kopper melk
1 ss + 1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg (hvitene skilt fra eggeplommen) + 2 ekstra hviter
110 g smeltet saltet smør, pluss mykt smør til servering
Varm sirup, til servering
Spesialutstyr: vaffeljern

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, sukker, bakepulver, melk, vaniljeekstrakt, egg, smør, sirup

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm vaffeljernet til middels varme.
Sikt mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Bland melk, vaniljeekstrakt og 2 eggeplommer i en separat bolle. Hell over de tørre ingrediensene og bland forsiktig. Tilsett det smeltede smøret og fortsett å blande forsiktig til deigen er glatt.

I en separat bolle pisk 4 eggehviter med en visp (eller mikser) til det dannes stive topper. Vend dem gradvis inn i røren, og vær forsiktig så du ikke pisk for mye.
Ha røren i et vaffeljern og stek i henhold til produsentens anvisninger (vaflene skal være gyldne og sprø!). Server umiddelbart med mykt smør og varm sirup.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Raske frokoster / Frokost / Desserter / Pannekaker, fritters, vafler, smørbrød / Ree Drummond

Oppskriftsamlinger