En veldig velsmakende lunsj å ta med
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 463, totalt fett 29 G., mettet fett 5 G., proteiner 25 G., karbohydrater 22 G., fiber 1 G., kolesterol 69 mg, natrium 570 mg, sukker 3 G.
Kalorier 463, totalt fett 29 G., mettet fett 5 G., proteiner 25 G., karbohydrater 22 G., fiber 1 G., kolesterol 69 mg, natrium 570 mg, sukker 3 G.
En kyllingsalatsandwich vil bli barnets (og ditt barns) favorittsnack. Salaten lages med skivet kylling eller kalkun + noe sprøtt (selleri, eple, reddik, agurk) + noe løkaktig (grønn eller rød løk) + majones eller yoghurt til dressing. Sett sammen salaten kvelden før og sett den i kjøleskapet slik at saften blander seg, og server den deretter på grove brød om morgenen. Pakk smørbrødene inn i papir og legg dem i matboksen til skolen eller jobben.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp strimlet kokt kylling*
- 1/3 kopp med noe sprøtt du liker (selleri, eple, reddik, sylteagurk eller en kombinasjon)
- Noe løkbasert, for eksempel 1 vårløk eller 1/4 liten rødløk, hakket
- 1/4 kopp majones eller naturell yoghurt
- 2 fullkornspølser
- Krydder etter smak **
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, epler, reddik, selleri, rødløk, pølseboller
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland kyllingen med noe sprøtt og noe med løk. Tilsett majones eller yoghurt og bland for å dekke salaten jevnt. Smak til med salt og pepper. Du kan lage salaten kvelden før og sette den i kjøleskapet.
Variasjon: Ovnsbakt kalkun er også et godt smørbrød.*
Gourmetalternativ: Du kan røre inn 2 teskjeer karripulver, 1/3 kopp hakket frisk koriander og 1/4 kopp gyldne rosiner.** - Fyll pølsebollene jevnt med salat. Pakk dem inn i bakepapir eller matpapir. Pakk dem i en matboks med en ispose ved siden av, og send barnet ditt på skolen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
