Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 15 takter

Du kan lage en deilig puffet frokostblandingsdessert hjemme. Den krever ingen baking: alle ingrediensene holdes sammen og settes i romtemperatur i noen minutter. Denne sprø desserten er laget av puffet ris og puffet hirse. Rør frokostblandingen inn i en smeltet blanding av marshmallows, smør og honning, og hell den i en forberedt form for å stivne. For å gjøre arbeidet enklere, spray skjeen du bruker rikelig med litt matfett. Det er best å jevne ut blandingen med fuktige hender. Denne desserten kan skjæres i barer og tas med på farten som en snacks; barn elsker den spesielt.

Ingredienser:

• 6 ss (90 g) smør
• 280 g mini-marshmallow
• 1 ss honning
• 1 ts vaniljeekstrakt
• En klype salt
• 4 kopper sprø puffet brun ris
• 4 kopper puffet hirse

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

puffet ris, marshmallow, vaniljeekstrakt, honning

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kle en bakeform på 22 x 32 cm med folie, slik at den henger 5 cm over sidene. Spray folien og en tresleiv lett med matoljespray.
Trinn 2
• I en middels stor kjele smelter du smøret over middels varme. Tilsett marshmallows, honning, vanilje og salt. Rør med en forberedt tresleiv til marshmallows er helt smeltet, 4–5 minutter.
Trinn 3
• Tilsett puffet ris og hirse og rør til alt er jevnt fordelt. Ha blandingen over i den forberedte formen og trykk den ut til et jevnt lag. La det stå i romtemperatur i omtrent 20 minutter, til det stivner.
Trinn 4
• Trekk folien tilbake og snu desserten opp ned på et skjærebrett. Skjær i 15 barer. Desserten kan oppbevares kjølig i en lufttett beholder i opptil en uke. Ta ut beholderen 30 minutter før servering og la den komme i romtemperatur for en seigere konsistens.
  
  Note
  
  Blandingen av frokostblanding og marshmallows vil være klissete. Prøv å fukte hendene før du presser den ned i formen.

Stemmer: 1