Tre ostesnuter i airfryeren
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 106, totalt fett 9 G., mettet fett 5 G., proteiner 4 G., karbohydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 36 mg, natrium 137 mg, sukker 1 G.
Kalorier 106, totalt fett 9 G., mettet fett 5 G., proteiner 4 G., karbohydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 36 mg, natrium 137 mg, sukker 1 G.
Kremete ricotta, smakfull provolone og salt pecorino kombineres i denne oppskriften for å skape det perfekte ostefyllet til enkle butterdeigssnurrer. Disse snurrene lages i en airfryer, så du trenger ikke å forvarme ovnen på en varm sommerdag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g ricotta
- 60 g revet provoloneost
- 60 g revet pecorinoost
- 1 stort egg
- 2 ss hakket fersk basilikum
- 1 teskje grovt salt
- 1 teskje nykvernet sort pepper
- 1 ark frossen butterdeig, tint
- Smeltet smør til å smøre deigen
- Sesamfrø, til dryss
- Oppvarmet marinara-saus, for innlevering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ricottaost, provoloneost, butterdeig, basilikum, sesam
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm airfryeren til 190 °C. Bland ricotta, provolone, pecorino, egg, basilikum, salt og pepper i en middels stor bolle; bland godt.
- Kjevle ut butterdeigen til det ikke er noen bretter igjen, og skjær den i 16 like store firkanter. Smør 1 spiseskje av osteblandingen på hver deigrute.
- Pensle kantene lett med smeltet smør, brett dem i to for å danne en trekant, og klyp for å forsegle. Krymp kantene med en gaffel. Gjenta med de resterende rutene av deig. Flytt deigen over på en stekeplate med bakepapir i kjøleskapet etter hvert som de former seg.
- Pensle toppen av rundstykkene med smeltet smør og dryss over sesamfrø. Legg 5–6 rundstykker i airfryer-kurven og stek til de er gyllenbrune, 8–10 minutter. Stek resten av rundstykkene i airfryeren og server med varm marinarasaus.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
