Søt og sur soyasirup
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
For å gi frisk frukt en unik smak, drypp over Sunny Andersons søtsur soyasirup på fruktfatet ditt. Ja, soyasaus kan lages som sirup! For å lage den, varm den opp med brunt sukker og litt limesaft, og la det småkoke til den tykner.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp godt pakket lysebrunt sukker
- 1/4 kopp soyasaus
- 1 ss ferskpresset limesaft
- Frisk frukt, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: soyaglasur
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten kjele, bland brunt sukker og soyasaus.
- Rør for å løse opp så mye sukker som mulig og kok over middels høy varme til væskenivået har sunket og sukkeret har tyknet sausen til en sirup. La den avkjøles til romtemperatur, og tilsett deretter limesaft. Hell sausen over frisk frukt.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
