Søt og sur wok med reker
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Denne retten lages med en frossen wokblanding. Den inneholder vanligvis grønnsaker som paprika, brokkoli, grønne bønner og gulrøtter. Stek grønnsaksblandingen i en søt og sur saus og tilsett sprø, frityrstekte reker fra ferdigmatseksjonen. Server wokretten med kokt hvit ris.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 pakker (250 g hver) store, rensede reker
- 1 pakke (400 g) frossen wokgrønnsaksmiks, tint
- 1 kopp søt, sur og sterk saus
- 3 kopper kokt ris
- 1 ss vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: reker, ris, brokkoli og kål, gulrot, søt paprika, sukkererter, Asiatisk søt og krydret saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok rekene i henhold til anvisningen på pakken og hold dem varme. Sett en wok eller stor stekepanne over høy varme. Tilsett olje- og grønnsaksblandingen og stek under konstant omrøring i 3 minutter. Tilsett den søtsure sausen.
- Stek i 1 minutt under konstant omrøring. Tilsett rekene, bland dem godt sammen og server wokret med ris.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
