Flettet pizza
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 511, totalt fett 19 G., mettet fett 7 G., proteiner 22 G., karbohydrater 62 G., fiber 4 G., kolesterol 85 mg, natrium 1439 mg, sukker 3 G.
Kalorier 511, totalt fett 19 G., mettet fett 7 G., proteiner 22 G., karbohydrater 62 G., fiber 4 G., kolesterol 85 mg, natrium 1439 mg, sukker 3 G.
Rullet brød dynket i tomatsaus med biter av pepperoni og mozzarella er tilsatt alle smakene fra den populære pepperonipizzaen. En flott løsning hvis du vil imponere gjestene og tilby dem en kjent forrett i en unik form.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (220 g) tomatsaus
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 450 g pizzadeig
- Mel til å drysse med
- 1 kopp revet helmelk mozzarella
- 60 g pepperoniskiver (ca. 32 biter), delt i fire
- 1 stort egg, pisket med litt vann
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, pizzasaus, mozzarellaost, pepperonipølse, hvitløkspulver, oregano, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C og kle en stekeplate med bakepapir.
- Bland tomatsaus, basilikum, oregano, hvitløkspulver og 1/2 ts salt i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm sausen i mikrobølgeovnen under omrøring til den er varm, 1 1/2 til 2 minutter. La den avkjøles til romtemperatur.
- Legg pizzadeigen på en lett melet arbeidsflate og kjevle den ut til et rektangel på 25 x 35 cm. Fordel 3 spiseskjeer av sausen jevnt over deigen og dryss over mozzarella- og pepperonibiter.
- Rull rektangelet langs langsiden og legg det med sømmen ned på et skjærebrett. Skjær av eventuelle ujevne ender, og del det deretter i to på langs. Plasser de to halvdelene, med snittsiden opp, ved siden av hverandre og tvinn dem sammen til en stram flette på omtrent 30 cm.
- Legg den tvinnede deigen over på den forberedte stekeplaten og pensle lett med sammenvispet egg. Stek til deigen er gyllenbrun og osten er smeltet i midten, 30–32 minutter. Legg fletten over på et skjærebrett, skjær i skiver og server med resten av pizzasausen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
