Pizza med spinat

Stemmer: 1

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 234, totalt fett 9 G., mettet fett 4 G., proteiner 9 G., karbohydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 9 mg, natrium 497 mg, sukker 2 G.

Pizza Verdura lever opp til navnet sitt, som oversettes fra spansk til «grønnsaker». Den er lys og saftig, og er fylt med en salat av fersk spinat, stekte paprikaer og marinerte artisjokker. Salaten legges lagvis på en forberedt bunn, bakt med saus og geitost, noe som gjør den deilig og saftig.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pakke (400 g) avkjølt pizzadeig
0,5 kopp pastasaus
1 teskje hvitløkspulver
1,5 ts tørket oregano
2 ts olivenolje
1 pakke (150 g) smuldret geitost
1,5 kopper ung spinat, vasket
1 boks (170 g) hermetiske artisjokkhjerter, delt i fire (spar marinaden)
3/4 kopp stekt rød paprika, kuttet i 1 cm brede strimler
2 spiseskjeer hakkede svarte oliven

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, tomatsaus, geitost, oregano, spinat, søt paprika, oliven

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 230 °C.
Spray baksiden av en stekeplate lett med matoljespray. Kjevle ut pizzadeigen på platen.

Bland pastasausen, hvitløkspulveret og oreganoen i en middels stor bolle. Pensle deigen med olivenolje med en pensel. Fordel sausen over deigen, og la det være en 1,2 cm kant. Dryss over geitost. Stek i 12–17 minutter.
I en stor bolle blander du spinaten med 2 spiseskjeer av artisjokkmarinaden, artisjokkhjerter, paprikastrimler og oliven. Bland godt sammen. Ta pizzaen ut av ovnen og legg grønnsakene på toppen. Skjær i skiver og server.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Pizzaer / Bakeri / Salte paier / Forretter / Grønnsaksforretter / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger