10 ideer til pizzatopping

Ikke bare ost

Pizza er en matrett som gir mye rom for kreativitet. Skjær og nyt, stykke etter stykke. Vi har hatt rikelig med deig, så vi har kommet opp med 10 pizzavarianter for å inspirere deg.

Grønn pizza

Myntepesto, zucchiniskiver og mozzarellaterninger, mynteblader tilsettes helt på slutten

Ratatouille

Confiterte auberginer, rød paprika, zucchini, squash og hvitløk arrangert i konsentriske sirkler

Rød og gul pizza

En base av crème fraîche, med skivede rødbeter og gyldne poteter, toppet med liten grønnkål og drysset med balsamicoeddik.

Rød og hvit pizza

Fire seksjoner i to farger: marinara- og ricottasaus med tynne skiver pepperoni og mini-mozzarellakuler

Med ansjos

Tomatsausbunn og mozzarella, tynt skivet løk og ansjos

Med blomkål

Blomkålpuré, stekte blomkålbuketter, renset gressløk og gremolata (sitronskall, hvitløk, persille og rød pepperflak), pluss pinjekjerner og hakket gressløk

Med tomater

Overlappende tynne skiver av arvestomater, toppet med en base av tomatsaus og mozzarella

Med sopp

Tomatsaus med stekte cremini- og portobellosopp og marmorerte honningsopp, toppet med revet mozzarella og rå vintersopp

Med skalldyr

Revet parmesan, olivenolje, muslinger, skivet shishito og sterk rød paprika, frisk oregano og sitronbåter

Pizza til frokost

Butternut squashpuré, gule tomater, rødløk, mozzarella, baconstrimler og et stekt egg




Stemmer: 1