Kyllingklubber i epleglasur
Stemmer: 15
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 450, totalt fett 13 G., mettet fett 5 G., proteiner 21 G., karbohydrater 65 G., fiber 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 780 mg, sukker 3 G.
Kalorier 450, totalt fett 13 G., mettet fett 5 G., proteiner 21 G., karbohydrater 65 G., fiber 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 780 mg, sukker 3 G.
Kyllingklubber i epleglasur – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 kyllingklubber med skinn
- Grovt salt, nykvernet sort pepper
- 2 kopper ufiltrert eplejuice
- 1/2 kopp eplecidereddik
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 teskjeer honning
- Revet skall av 1 sitron
- 1/5 ts tørkede rødløkflak pepper
- 2 ts sesamfrø (valgfritt)
- 1 ss (15 g) usaltet smør
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, eplejuice, soyasaus, honning, sitron, eplecidereddik, røde pepperflak, kyllingklubber
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Sett en rist på en stekeplate. Krydre kyllinglårene med salt og pepper, legg dem på risten og stek i 30 minutter. Snu dem og fortsett å steke til de er gyllenbrune og sprø, ca. 30 minutter til.
- I mellomtiden lager du eple-honningsausen: bland eplejuice, eddik, soyasaus, honning, sitronskall, pepperflak og salt etter smak i en liten kjele og kok opp. La det småkoke til sausen tykner, ca. 20–25 minutter. Tilsett sesamfrøene mot slutten av koketiden.
- Legg kyllinglårene i en kjele med eplesausen, tilsett smøret og rør. Legg kyllinglårene over i et serveringsfat.
Server kyllinglår i honningsaus med en frisk grønnsakssalat.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
