Et utvalg av de beste baconoppskriftene
Stemmer: 8
Redaktørens valg 35 beste baconoppskrifter – Denne samlingen tilbyr nye ideer for matlaging med bacon.
Burger med bacon og ost
Cheeseburger møter bacon i denne ost- og salatsmørbrødet, med bacon smurt med majones.
Baconinnpakket asparges
Asparges pakkes inn i bacon og dyppes deretter i en oljeaktig blanding med sukker og soyasaus før steking.
Pizza til frokost
Denne frokostpizzaen, toppet med en pikant salsa og stekte egg og bacon, er deilig når som helst på døgnet – spar et stykke til en senere matbit. Best av alt, den er klar på bare én time.
Eplesuppe med bacon og ostekrutonger
Denne tykke suppen hyller den klassiske kombinasjonen av bacon og cheddar. Ostekrutonger gir en sprø bit til den puréerte suppen.
Quesadillas med bacon, dadler og Manchego-ost
Topp disse tortillaene med pistasjkrem for en deilig blanding av smaker, der den smøraktige pistasjnøttene komplementerer baconet og Manchego-osten.
Utrolig deilig makaroni og ost med bacon
Etter at du har stekt baconet, spar fettet til å bruke det til å lage ostesaus.
Vafler med bacon og kylling
Hva kan være mer deilig enn kylling og vafler? Bare vafler, med kylling stekt i baconfett. Legg merke til kyllingtilberedningen: i denne oppskriften friteres kyllingbrystene i baconfett til de er halvstekte, og røren krydres med timian.
Fransk toast med tomatsyltetøy, bacon og stekte egg
Disse franske toastene, stekt med egg og melk, er perfekte til frokost. De kombinerer klassiske frokostbasisretter – egg og bacon. Fransk toast, stekt med Gruyère-ost, smøres med tomatsyltetøy, sprøstekt bacon legges inni og toppes med et forsiktig kokt egg, slik at eggeplommen fungerer som en kremet saus.
Galette med epler og bacon
Det som gjør paideig så deilig er det smeltede baconfettet. La den deilige aromaen trekke inn i deigen, noe som gjør bakverket virkelig hjemmelaget og derfor en favoritt.
Kålsalat med gulrøtter, epler og bacon
Bacon gir en rik smak til denne sprø coleslawen. Det brune sukkeret i dressingen komplementerer de salte tonene i baconet.
Shortbread-kjeks med bacon, karamell og peanøttsmørkrem
Kombinasjonen av bacon, karamell, peanøttsmør og bananer kan virke utenkelig, men når du først har prøvd den, vil du forstå betydningen av denne desserten.
Kylling med blåmuggost og nøtter, pakket inn i bacon i melkesaus
Hvis du ønsker å lage kjøtt som Cordon Bleu, bør du vurdere å bruke kylling, og når du serverer, kan hver gjest velge å toppe retten med en kremet saus med sennepssmak.
Baconinnpakket reker
Disse sprø bacon-innpakkede rekene er glasert med honning, røkt paprika og sriracha-saus, og grillet i de siste tre minuttene.
Ananas-opp-ned-kaker i folie
Usikker på hvordan du skal tilsette smak i bakevarene dine? Bare tilsett bacon.
Baconinnpakket filet mignon
Baconpakket biff krever ingen ekstra ingredienser; det er bare fire. Bruk bare 25 minutter av tiden din, så har du en filet mignon-rett.
Baconinnpakket kamskjell med papayasaus og quinoa-garnityr
Sprøstekt, salt bacon er det perfekte komplementet til møre kamskjell med sjømatsmak. Server denne forretten med papaya-jalapeno-saus og en side quinoa.
Sjokoladecupcakes med bacon og kremostglasur
Kandiserte baconbiter og havsalt bidrar til å balansere smaken på disse sjokoladecupcakesene toppet med kremostglasur.
Suppe med dumplings, bacon og sukkererter
I denne kyllingkraftsuppen gir enkelheten i smakene fantasien fritt spillerom. For en mer tradisjonell smak, tilsett sesamolje; for tekstur, tilsett revet ingefær; og for farge, tilsett tomater. Du vil raskt lære å finne det du trenger. Den er så enkel å lage, og kombinerer forskjellige smaker. I mellomtiden kan du prøve denne suppen med brønnkarse og bacon-sauterte grønne erter, som skaper en kontrast til de møre dumplingsene.
Kinesisk Fu-Yang-omelett med soppsaus
Du kan enkelt tilpasse denne oppskriften til din egen smak. Du kan tilsette nesten alle rester av kjøtt eller grønnsaker i omeletten, men vi kan ikke anbefale noe bedre enn kanadisk bacon, med sin luksuriøse kjøttaroma.
Røkt bacon
Å steke bacon krever ingen spesielle ferdigheter; du må bare være tålmodig. Kokk Michael Symons oppskrift på svinemage tar omtrent 10 dager å steke, men du kan velge hvilken som helst del – vanligvis skulder, flanke eller runding – og resultatet vil bli utmerket. Michael foretrekker baconkrydret svinekjøtt med et lag med fett. «Jo mer fett, desto sterkere smak», sier han.
Bacongodteri
Lag barkgodteri med blandede nøtter og sprøstekt bacon for noe søtt å nyte.
Pizza med bacon og purre
Pancetta, eller italiensk bacon, er laget av svinemage krydret med krydder og urter, herdet med syntetiske konserveringsmidler, og passer godt til oster som parmesan eller rik Pecorino Romano. Prøv denne kombinasjonen av smaker med denne raske og enkle pizzaoppskriften.
Rigatoni-pasta med bacon og purre
Vend baconpannen med pastaen til den er godt smurt og blank. Denne deilige hovedretten har en hemmelig saus som gir en kremet tekstur, og pynt med purre og frisk persille.
Pekannøtt- og baconbrownies à la mode
Denne shortbread-desserten fanger opp alle smakene i en hjemmelaget pai, fra pekannøtter til eggesufflé. Men tilsett en ekstra ingrediens – sprøstekt bacon – og smaksløkene dine vil si «Wow!» – en liten touch, som iskrem, vil hjelpe deg å holde deg tro mot den klassiske hjemmelagde paien.
Svinekotelett og coleslaw med bacon og mais
Svinekotelett er en naturlig svinekotelett. Lår med bein er inkludert i oppskriften som en nikk til den rustikke stilen, hvor grovfiberingredienser dominerer, og alle ingrediensene er beslektet. Og den stekte maisen, en del av coleslawen, med sin kremete konsistens passer perfekt til kjernemelksdressingen. Låren er forhåndsmarinert i samme dressing og grillet, akkurat som den lokale bondens bacon. Enkelt og deilig.
Baconchips
Når du først har lært hvor enkelt det er å lage knekkebrød – det tar bare 10 minutter – vil det virke ganske fristende å tilsette dem i favorittretten din. Du kan gjøre baconskivene du bruker til frokost om til et sprøtt, salt topping til supper og salater.
Spaghetti carbonara med bacon
De fleste ingrediensene til denne enkle pastaretten finnes sannsynligvis allerede i spiskammerset eller kjøleskapet ditt. Bare ha hvilken som helst italiensk pasta i pannen sammen med baconet, rist for å hindre at den setter seg fast, og topp deretter med egg- og ostesausen.
Grønnsaker posjert med bacon
Dryss knitring over denne varme grønne salaten, som har en solid porsjon bladgrønnsaker med sprø hvitløk for smak.
Storskåret isbergsalat med cheddar og bacon
Den lette salaten med et sprøtt topping minner om en restaurantsalat, noe som bare øker spenningen ved kjøtthovedretten.
Elvis Presleys italienske smørbrød
Kom i gang med Jeffs oppskrift på dessertsandwich, inspirert av Elvis. Selvfølgelig er ikke det hele måltidet; resten bør du ta deg av. Denne såkalte kombinasjonssandwichen er dobbeltstekt på italiensk vis i en stekepanne. De øverste brødskivene er smurt med sjokolade-hasselnøttpålegg, mens de nederste skivene er smurt med mascarponeost blandet med bananer. Bacon er klemt mellom halvdelene.
En kombinasjon er en type hurtigmat. Begrepet refererer til et kombinasjonsmåltid, vanligvis under 1300 kalorier (selv om porsjonen kan være dobbel), bestående av en sandwich, dipp, drikke og en tilbehørsrett som pommes frites. Å bestille en kombinasjon er billigere enn å velge hver rett individuelt.
Karamellisert bacon med nøtter
Baconet er toppet med brunt sukker, pekannøtter og en lønnesirupglasur, sammen med en klype cayennepepper. For perfekte resultater, stek til toppingen er veldig brun, men ikke brennende.
Spinatsalat med varm bacondressing
Sørg for å spare baconfettet til bruk i dressingen.
Kafésalat med posjert egg og bacon
Sprøstekt bacon er et perfekt tillegg til salaten, og gir den følelsen av å være tilberedt på en fransk bistro.
Bjørnebærmarinert svinekjøtt pakket inn i bacon
Svineelskere vil elske denne retten til en festlig kveld; den vil pynte bordet og bli midtpunktet for beundrende blikk. For å feste baconskivene, bruk kjøkkenhyssing etter at du er ferdig med å skjære opp stokken. Og neste morgen kan du lage smørbrød med restene.
Burgerhunder med bacon
Du har laget klassiske burgere, der kjøttdeigen er laget av kjøttdeig. Men hva om du pakker en pølse inn i kjøttdeig? Du får en burgerpølse. Her kokes bratwurst-pølser i øl, pakkes inn i bacon og stekes med kjøttdeigen. Sunny anbefaler denne fantastiske oppskriften etter turen til Tyskland. Ikke glem å drysse den med løk, akkurat som de gjør på gatematboder.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
