Varm salat med rosenkål og bacon
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 139, totalt fett 9 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 9 mg, natrium 311 mg, sukker 3 G.
Kalorier 139, totalt fett 9 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 9 mg, natrium 311 mg, sukker 3 G.
Hvis du er lei av de samme kjedelige rosenkåloppskriftene, kan du prøve denne enkle salaten med revet rosenkål. Denne varme salaten er klar på bare 20 minutter og serveres med sprøstekt bacon. Tilsett rødvinseddik for en enda sterkere smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss. olivenolje
- 60 g baconskiver, kuttet i biter
- 450 g rosenkål, finrevet
- Grovt salt og nykvernet sort pepper
- 2 ts rødvinseddik
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett baconet og stek det sprøtt under omrøring, ca. 6 minutter. Ha det over på en tallerken med kjøkkenpapir for å renne av overflødig olje.
- Øk varmen til middels høy og tilsett rosenkål, 1/2 ts salt og en klype sort pepper i pannen. Stek under omrøring til spirene er litt visne og lysegrønne, 2 til 3 minutter.
- Ta av varmen og drypp over vineddik; bland godt for å dekke. Legg rosenkålene over på et serveringsfat og dryss over bacon.
Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
