Svinekotelett og coleslaw med bacon og mais
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 491, totalt fett 31 G., mettet fett G., proteiner 32 G., karbohydrater 20 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 491, totalt fett 31 G., mettet fett G., proteiner 32 G., karbohydrater 20 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Svinekotelett og coleslaw med bacon og mais - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 naturkoteletter med bein (2–4 cm tykke; totalt 900 g)
- 1/2 kopp kjernemelk
- 1/4 kopp majones
- 2 spiseskjeer hakket persille
- 2 spiseskjeer eplecidereddik
- 1 fedd hvitløk, revet
- 1/4 teskje sukker
- 4 skiver bacon
- 2 maiskolber, uten kjerner
- 4 ss. kålsalat
- 1 kopp cherrytomater, halvert
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: svinekjøtt, hvitkål, korn, cherrytomater, bacon, surmelk, majones, eplecidereddik, hvitløk, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle blander du kjernemelk, majones, persille, eplecidereddik, hvitløk, sukker, 1/4 ts salt og pepper. Ta vare på 1/4 kopp av dressingen til servering. Stikk en gaffel i hver svinekotelett. Legg svinekjøttet på en stekeplate, krydre med salt og pepper, og dekk begge sider med dressingen. Mariner i 15 minutter ved romtemperatur.
- Forvarm grillen.
Legg svinekjøttet under grillen og stek til det er brunet, 4 til 5 minutter per side. I mellomtiden steker du baconet i en stekepanne på middels varme til det er sprøtt, 4 til 5 minutter per side. La det renne av på kjøkkenpapir og la det avkjøles litt; hakk det grovt. Ha maiskjernene i samme stekepanne og stek under omrøring til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter. - Tilsett kålsalat, tomater, 1/4 ts salt og pepper i baconet. Bland med resten av dressingen. Hell pannesaften over svinekotelettene; server med kålsalat og tomatsalat.
Du kan også fylle den med bacon svinekam.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
