Kål- og paprikasalat
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
En oppskrift på kål- og paprikasalat med selleri og sennepsfrø. Krydret med eplecidereddik og Dijon-sennep.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/2 hodekål, revet
- 6 paprikaer (rød, oransje og gul), kuttet i tynne strimler
- 2 stilker selleri, finhakket
- Nykvernet pepper
- 3 spiseskjeer sukker
- 2 teskjeer salt
- 1/2 kopp eplecidereddik
- 1,5 teskjeer sellerifrø
- 1,5 ts sennepsfrø
- 4 løk, hakket
- 3 spiseskjeer fullkorns Dijon-sennep
- 1/2 kopp majones
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitkål, søt paprika, selleri, sellerifrø, eplecidereddik, sennep, sennepsfrø, Dijon-sennep, vårløk, majones
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Rør sukker og salt inn i eplecidereddik til det er helt oppløst. Tilsett kål, sellerifrø, sennepsfrø, 1/2 ts malt sort pepper, paprika, selleri og vårløk; rør.
Sett i kjøleskapet i 1 time slik at smakene blander seg. - Tilsett Dijon-sennep og majones; rist.
Sett i kjøleskapet for å avkjøles før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
