I Amerika er en isbokskake en lagdelt dessert laget av sjokoladekjeks og pisket krem som ikke krever steking og vanligvis tilberedes raskt og deretter kjøles ned i kjøleskapet, hvor ...
Oppskrifter på iskrem og fruktsorbet
De beste sitronoppskriftene
Lyse sitrondesserter er den perfekte måten å avslutte et vår- eller sommermåltid på. Bli inspirert av våre beste sitronoppskrifter.
De beste piknikdessertene – 100 oppskrifter
Server noen deilige sommergodbiter med disse topp kokkeinspirerte dessertoppskriftene til pikniken i hagen eller utendørsturen: terter, kaker, iskrem og
Frosne desserter – Over 60 oppskrifter
Med denne oppskriftssamlingen kan du nyte kjølige desserter rett fra fryseren hele sommeren.
En deilig filippinsk lagdelt dessert som er rask og enkel å lage og ikke krever steking. Lag med pisket krem og kondensert melk legges i en panne, sammen med smuldret...
Denne desserten er en fusjon av to populære kaker: banankake og lavakake, en kake med en flytende kjerne, vanligvis sjokolade. Men det unike med denne banankaken...
Denne iskaken ligner en ekte bursdagskake, ettersom den består av flere lag, tydelig synlig i det vakre tverrsnittet. Monter kaken i en ildfast form med kant og...
En iskremsandwich laget med klassiske amerikanske sjokoladekjeks, klemt mellom dem med en kule deilig sjokoladeis. To godbiter i én. Du kan bake dem på forhånd...
En herlig sommerpai laget med sitronis og toppet med gyllen marengs. Stek et separat paiskall med en smuldrete skorpe og sitronskall, og topp den med sitron...
Italiensk granita er en krysning mellom sorbet og fruktis. Lag granita med søtt sitronvann og frys den ned. Husk det viktigste prinsippet for å lage den: stadig...
En sundae er en iskremdessert servert med en rekke deilige toppinger, strøssel og søte sauser. Lag en typisk amerikansk sundae med dine favoritt amerikanske smaker:...
Denne trinn-for-trinn-fotooppskriften legger rektangulære iskrembarer mellom to sjokoladelag for å lage en stor sandwich som er perfekt for en varm sommerdessert.
Denne oppskriften på iskrem uten egg kan lett bli en livredder for enhver hjemmekokk: en kort ingrediensliste, bare 15 minutter med aktiv matlaging, og ingen iskremmaskin nødvendig! Legg til det ...
En ispinne er en kald dessert laget med frossen juice eller andre fruktdrikker, frosset rundt en pinne. Denne oppskriften bruker ferske ferskener og ristede dem...
Hva kan være mer deilig på en varm sommerdag enn iskrem? Denne delikatessen har en historie som strekker seg over 4000 år. Den har utviklet seg fra en utsøkt dessert for kinesiske keisere til den mest populære...
Du kan nyte den tropiske smaken av denne iskremen hjemme hele året. Alt du trenger for å lage den er pasjonsfruktnektar eller konsentrat, som lett finnes i...
Vegansk iskrem blir stadig mer populært, og nytes ikke bare av de som har gitt opp animalske produkter, men også av de som følger et sunt kosthold. Tross alt, vegansk...
Naturlig ferskenis er enkel å lage hjemme, spesielt hvis du har en iskremmaskin. Iskremen er velduftende, veldig kremet og har en rik, fruktig smak. Du...
En eksotisk versjon av fruktis laget med vannmelonmasse, basilikumsirup, salt og chilipepper. Den kombinerer fire smaker i en luksuriøs bukett: sur, krydret, søt og salt. Alt dette...
Frossen fruktyoghurt har, i likhet med iskrem, en behagelig kremet smak, men er mye lavere i kalorier, sukker og fett. I tillegg er denne desserten en skikkelig skattekiste ...
Kulfi er en frossen melkedessert laget av kondensert eller fordampet melk. I motsetning til vanlig iskrem er kulfi tettere og mer kremet. Tradisjonell...
Hvis du har et utvalg av godteri og vaniljeis hjemme, kan du gjøre det om til lys konfetti i en vaffelkjegle, som vil være en spektakulær og deilig godbit på en julefest, spesielt ...
En sundae er en fantastisk vakker iskremdessert servert med en rekke deilige toppinger, inkludert frukt, søte sauser, strøssel og kjeks. En av de deiligste basene...
En fantastisk sorbet med en rik, fruktig smak og en veldig enkel oppskrift. Vurder den hvis du har mye frisk frukt eller bær som har mistet utseendet sitt, men som fortsatt er spiselige...
En morsom måte å lage iskrem med barn. Du trenger ikke å vente til den fryser. Bland melk og sukker og tilsett forskjellige smakstilsetninger eller toppinger etter smak. Hell...
Hvis du er en stor peanøttsmør-fan, eller bare leter etter et alternativ til sjokoladeglasur, er denne oppskriften for deg. Peanøttsmørglasur er utrolig deilig, og når den først har stivnet, blir den akkurat som...
En god idé for å gi iskremen din en sprøere tekstur og en interessant smakskombinasjon. Tilsett sjokoladedekkede kringlebiter eller saltede sugerør i myk iskrem.
En lett italiensk dessert laget med frossen fruktpuré, sukker og honning. I motsetning til iskrem er italiensk is melkefri og lettere å fordøye, noe som gir friskhet og...
I tillegg til tradisjonell bruk brukes japansk matcha grønn te også i diverse desserter. Og etter at amerikanske forskere oppdaget dens høye...
Den perfekte vaniljesausisen med en rik, kremet smak og appelsinfriskhet. Unn dine kjære deilig hjemmelaget iskrem du kan være sikker på. Bare...
Vil du prøve en virkelig forfriskende iskrem? Da må du prøve denne oppskriften på mint-mesterverk. Og i motsetning til kommersiell iskrem, trenger ikke hjemmelaget iskrem...
Iskrem var en gang bare tilgjengelig for velstående adelsmenn, men nå kan du kjøpe den i nesten hvilken som helst butikk eller til og med lage den hjemme. Det er ingenting komplisert med det, spesielt når...
Iskrem er elsket av både voksne og barn. Og selv om det finnes utallige smaker, er kanskje en av de mest universelle vanilje. Tilsetningen av vanilje gir smak og aroma til iskrem...
Iskrem, som oppsto i oldtiden som is og snø, med frukt eller juice, har gjennomgått betydelige endringer gjennom historien og fått mange varianter. Iskrem spises nå ikke bare som...
Denne iskremen vil tilfredsstille selv den mest kresne søt tann. Den myke, kremete konsistensen til iskremen, laget av surmelk og kondensert melk, sprø kandiserte pekannøtter og søte karamelliserte bananer –...
Iskrem og vannmelon er to søte og forfriskende symboler på sommeren, og når de kombineres, er det dobbelt så deilig! Denne desserten vil lett imponere gjestene ved bordet og garantert glede barn. Når...
Denne uvanlige iskremen har allerede vunnet hjertene til mange rundt om i verden, og kanskje du vil elske den også. Den ble laget i 1984 av to venner som eide en liten iskrembar i USA. Merket deres, Ben & Jerry's,...
Iskrem er en av de eldste delikatessene; det antas at iskalde desserter ble servert i Kina så tidlig som 2000 f.Kr. Imidlertid ble ispinner, så elsket av mange, ikke oppfunnet før 1920 i Amerika. Dens...
Iskrem er neppe en overraskelse i dag, men historien til denne kalde desserten går over 5000 år tilbake. Selv i det gamle Kina likte adelsmenn snø og is blandet med appelsiner ...
En fantastisk kombinasjon av to desserter i én bolle. Den tradisjonelle italienske desserten, Affogato (italiensk: affogato – druknet), er en kule vaniljeis toppet med en kopp...
Til tross for navnet ble napolitansk iskrem oppfunnet i Amerika, ikke Italia. Det er en iskremblokk som består av tre forskjellige smaker og farger. Den ble først produsert av napolitansk...
En sundae er en dessert laget med iskrem toppet med bær, frukt, nøtter, sjokolade, godteri eller andre deilige godbiter. Å lage din egen sundae løfter en enkel vanilje...
Denne bombekaken legemliggjør alt amerikanere elsker. Den amerikanske sjokoladekjeksen stekes i en halvkuleform, derav kakens navn, og er fylt med lag av...
Gorilla-iskremsandwichen er to herligheter i ett. Deilig banan- og osteis og smeltende sjokoladekjeks med pekannøtter. Og ikke bare sjokolade, men dobbel sjokolade...
Den italienske desserten semifreddo (italiensk for «halvkald») kombinerer det beste av iskrem, kake og mousse. Semifreddo lages med pisket kremfløte, egg og sukker, og...
En iskremsandwich er perfekt for en utendørsfest fordi du kan spise den uten skje, bare hold den i hendene. Legg en kule med iskrem mellom to kjekshalvdeler og...
Den amerikanske dessert-sundaeen er ikke bare iskrem, det er en sann eksplosjon av smaker i én bolle. Sundae, hvis navn oversettes fra engelsk til «søndag», har erstattet den populære...
Oppskrifter på sommerfruktdesserter
Utprøvde dessertoppskrifter med sommerfrukter som fersken, vannmelon, kirsebær og blåbær har flyttet seg fra kokebøker til åpne rom.
Lag en forfriskende sorbet med tropisk smak. Bland vannmelonmasse med ananasjuice, limejuice og grenadine, tilsett ingefærøl og frys i en iskremmaskin. Du kan også...
Det antas at ispinner ble oppfunnet for over hundre år siden i USA av en gutt som het Frank Epperson, som glemte en brus med en pinne i hagen sin. For...




















































