Krydder til fisk

• Fisk
• Ølrøre
• Honning-soyaglasur med bringebær

Havabborfileter pakkes inn i stekte baconstrimler, dyppes deretter i ølrøre og stekes i olje til de er gyllenbrune og sprø. Drypp umiddelbart den stekte fisken med hjemmelaget honning-soya bringebærglasur og drypp over... les mer

Den amerikanske Lowcountry-regionen (South Carolina) omfatter Atlanterhavskysten, og kjøkkenet er derfor rikt på sjømatretter, noe som gjenspeiles i denne nacho-oppskriften. Maischips serveres under et lag med stekt - les mer

Tradisjonelt sett innebærer en sommerkoking av sjømat å koke den ute i en kokende gryte med bakte poteter, mais og pølser, men Sunny Anderson foreslår å steke alt i ovnen og nyte den samme smaken uten å vente på sommeren. les mer

En stor familieomelett fylt med biter av naturlig krabbekjøtt, mais og vårløk, servert med stekt potetmos. En god idé til en solid frokost! Du kan koke de bakte potetene kvelden før, og så... les mer

I denne oppskriften kombinerer Rachel Ray to populære amerikanske retter: pot pie og chowder. En tykk, kremet lapskaus med poteter, stekt bacon, mais og ekte krabbekjøtt serveres i en dyp bolle under et gyllent lokk. les mer

Det fine med denne paellaen er at du kan lage den mest arbeidskrevende delen på forhånd, deretter sette retten sammen i en ildfast form og sette den i kjøleskapet. Stek retten rett før servering. Med denne oppskriften slipper du å rote med... les mer

• Krabbekaker
• Aioli

Geoffrey Zakarian foreslår å servere disse miniatyrkrabbekakene som forrett på en hjemmefest. Laget med ekte krabbekjøtt, brun ris og krydder, er de utrolig saftige og deilige, og takket være de store japanske brødsmulene, les mer

• Fisk
• Sjømatkrydder
• Escovič bensinstasjon

Escowich er en populær jamaicansk stekt fisk, oftest snapper, servert med en spesiell eddikdressing laget med gulrøtter, løk og sterk karibisk paprika. Snapperen tilberedes hel. Fisken gnis først med en krydderblanding for... les mer

Den spesielle smaken til stekte tilapiafileter kommer fra sjømatkrydderet, som blandes med mel, og deretter vendes fisken i denne blandingen. Det tar ikke mer enn 5 minutter å steke de møre filetene. Legg tilapiaen umiddelbart over på kjøkkenpapir. les mer

• Kikertkrabbekaker
• Tartarsaus

Disse vegetariske karbonadene er fulle av smaken av tradisjonelle amerikanske krabbekaker, men i stedet for krabbe er fyllet laget med hermetiske kikerter. Hemmeligheten bak den fantastiske smaken er Old Bay-krydder, som vanligvis tilsettes fiskeretter og... les mer

Stekte krabbekaker er den perfekte kombinasjonen av sprøtt skinn og saftig, mørt kjøtt, med den subtile aromaen og smaken av krabbe, perfekt supplert av stekte paprikaer og en blanding av krydder. Brødsmuler og et egg holder alt sammen. les mer

Denne forretten med dipp kombinerer mørt krabbekjøtt med en kremet saus av kremost og rømme. En klype sterk saus, et fedd hvitløk og krabbekrydder gir en pikant smak. Og sitronsaft med hakket persille og grønn - les mer

• Hummerhaler
• Pepperrotkrem
• Hushpuppy-deig

Hushpuppies, små, sprø smultringer, er en tradisjonell snacks i det sørlige USA, hvor de ofte serveres med sjømat. Denne oppskriften kombinerer hushpuppies med sjømat for en enda mer deilig opplevelse. Smultringene er laget med maismel og - les mer

• Grillet kveite og aromatisk olje
• BBQ-krydder

Denne utrolig enkle og deilige oppskriften på hjemmelaget smør vil glede deg. Smøret, krydret med grillkrydder og vårløk, gir retten et spesielt preg og kan også brukes med andre typer fisk, reker og... les mer

• Boyle
• Varm kremet saus

I USA, når en stor gruppe samles for å spise reker, er det vanlig å ikke bare koke dem, men å koke dem opp. Boilies lages vanligvis utendørs i store gryter der hele poteter og maiskolber først kokes i krydder. les mer

• Tørr marinade til gniing
• Slukningsvæske

Svinekjøtt bakt i folie er en deilig rett. Når kjøttet stekes i folie, blir det tilsatt sin egen kraft og smaken av hvitvinskraften. Resultatet er utrolig myke, møre, saftige og smakfulle ribbene. les mer

• Stekt asparges
• Chili-lime-relish
• Pepper- og parmesankrydder
• Old Bay-krydder

Poteter har en ny rival: aspargesfries. En ølrøre og varm olje sørger for at de grønne stilkene blir gyllenbrune og sprø. Sitronaioli er en god dippsaus, og du kan velge mellom tre krydderalternativer. les mer

Chesapeake er en uavhengig by i den amerikanske delstaten Virginia. les mer

Detaljert suppeoppskrift med bilder. - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Vi elsker å bruke krydderblandinger når vi lager søndagsmiddager: du kan lage en kompleks smakskombinasjon uten å måle opp hundrevis av forskjellige krydder. Du kan til og med prøve uvanlige variasjoner, som i denne kalkunsalaten i thailandsk stil - les mer

Oppskrift på reker og okrakebab - les mer

For å gjøre kotelettene ekstra saftige, tilsetter Ina Garten majones, Dijon-sennep og sammenpiskede egg. En uformell, men likevel enkel og fantastisk forrett. les mer

• Sitrontartarsaus:
• Asparges- og pastasalat:

Du trenger ikke å vente til grillsesongen er over for å lage Rachel Rays fiskesmørbrød. Hun steker filetene i en grillpanne på komfyren og serverer bitene på deilige rundstykker med saftige tomater, forfriskende salat og kremet tartarsaus. les mer

• Kjøttkake
• Nilis BBQ-krydder
• Nilis BBQ-saus

For å gjøre denne kjøttkaken saftig og smakfull, tilsetter Patrick og Gina Neely sauterte løk og paprika til kjøttdeigen og pensler overflaten med en søt, syrlig ketchup-eddikblanding før steking. les mer

Hovedingrediensene i denne populære salaten fra Melissa De Arabian, som er klar på bare 25 minutter, er brokkoli og blomkål. De brukes rå, så denne retten er enkel å tilberede. les mer

En oppskrift på reker med nypoteter og løk. Rekene og grønnsakene grilles i folie med øl, smør og krydder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.