Chesapeake City Burgers
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 hamburgere
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 hamburgere
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 590, totalt fett 12 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 35 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 590, totalt fett 12 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 35 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Chesapeake er en uavhengig by i den amerikanske delstaten Virginia.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 680 g kjøttdeig
- 2 ts Old Bay-krydder (krabbekrydder)
- 2 ts Worcestershiresaus
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 8 skiver ost
- 4 engelske muffins (usøtede gjærboller, stekt i panne)
- 1/4 kopp Dijonsennep
- 3 ss finhakket syltede agurker, pluss 2 teskjeer saltlake
- Små salatblader, skivede tomater og potetgull til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, fiskekrydder, hamburgerbrød, syltet agurk, bladsalat, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, ost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland kjøttdeigen, krydderblandingen og worcestershiresausen i en middels stor bolle og bland med hendene. Form 8 veldig tynne karbonader og krydre lett med salt og pepper.
- Varm 1 spiseskje vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett 4 karbonader og stek til de er brune, ca. 2 minutter.
Snu, legg en skive ost på hver karbonade og stek til osten begynner å smelte, ca. 1 minutt. Legg over på en stor tallerken og dekk med folie; tørk av pannen. Tilsett 1 spiseskje vegetabilsk olje og gjenta med de resterende karbonadene og osten. - Stek litt Engelske muffins (valgfritt) Bland dijonnaisesausen, agurkskiver og lake i en liten bolle. Legg salatblader, 2 burgere, tomatskiver og dijonnaise-agurkblandingen på den nederste bollen. Legg den andre bollen på toppen. Server med potetgull.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
