Geitost

Dette er min versjon av spanakopita, men siden fyllet for det meste er ost, fortalte mine greske fans meg at den burde hete tiropita! les mer

• Moussaka
• Béchamelsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Smakfull paibunn:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sofrito:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig
• Fyll til 2 pizzaer (20 cm diameter)
• Soltørkede tomater
• Klassisk pesto-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:
• Fire ostepizza:
• Tomatsalat med basilikum:
• Pizzasaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

«Den har en nøtteaktig tekstur og smak som matcher», sier Giada De Laurentiis om den italienske grynen, som hun kombinerer med grønnkål i denne varme salaten med en sitrusdressing. Og for å gi den en rikere tekstur, har Giada... les mer

• Pestosaus:

Ina Garten sparer tid på kjøkkenet ved å bruke ferdiglaget butterdeig til å lage denne pesto-forretten. les mer

• Vinaigrettesaus med oliven:

Med et stort antall nøye utvalgte ingredienser og smaker kan denne mettende salaten erstatte et fullt måltid. les mer

For å lage Ina Gartens store lasagne trenger du ikke den klassiske kjøttdeigen av storfe eller svinekjøtt. Bytt den ut med kalkunkjøttdeig eller italiensk pølse, og tilsett fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og geitost. les mer

• Quinoasalat:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa er en slags base du kan tilsette dine favorittingredienser og -kombinasjoner i, og pynte den med en vinaigrette. Det er akkurat slik Bobby Flay lager sin fantastiske salat: han tilsetter grillet asparges, frisk timian og kremet geitemelk. les mer

Grill zucchinistrimler i noen minutter til de er myke, og rull dem deretter sammen med et fyll av geitost, sitron og persille. Denne mini-forretten vil garantert bli en hit hos både voksne og barn. les mer

Ferske tomater, zucchinibiter og myk geitost er ikke det eneste denne raske og mettende retten fra Food Network Magazine kan skryte av. Hva med å tilsette en jevn saus av hvitløk, røde pepperflak og... les mer

Giada De Laurentiis’ oppskrift forvandler eggerøre, pølse og toast til én rett: et lag med pølsekjøtt og spinat, kremet geitost og sprøtt brød, toppet med egg – alt bakt til perfeksjon. les mer

• For testen:
• Til sausen:
• Til fyllet:

Denne fyldige, lagdelte eggpaien er laget med kjøttdeig av svinekjøtt, friske urter og tre typer ost. Bobby Flays quiche serveres best med en nøtteaktig pestosaus, sammen med parmesanost og jalapeñopepper for et krydret preg. les mer

Oppskrift på en champagneforrett laget med geitost pakket inn i tørrherdet skinke. les mer

Geitost kan serveres på en unik måte ved å pakke den inn i drueblader og grille den. Det tykke laget med blader vil hindre at osten sprer seg, men vil gjøre innmaten mykere og mørere. Drypp litt velsmakende smør over den ferdige skiven og smør den med... les mer

En oppskrift på en lett salat laget med grønnsaker og Mesclun-salatmiks. Den kombinerer rødbeter, radicchio, frisée, epler og geitost, og serveres med en vinaigrette. Salaten toppes med pekannøtter. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Oppskrift på hjemmelaget italiensk pizza med pesto og geitost. les mer

• Til souffléen:
• Til kompotten:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For osteprofiteroler:
• Slik setter du sammen croquembouchen:

I motsetning til den berømte franske desserten croquembouche, lages denne varianten av retten med osteprofiteroler. De legges i en tallerken og garneres med finrevet parmesan og timiankvister. En krem ​​laget av tre ingredienser ble brukt til å holde profiterolene sammen. les mer

En blender-inspirert kremet suppe med hvite bønner, stekt bacon og sjalottløk, toppet med fløte. Serveres med krutonger toppet med geitost. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttboller
• Saus
• Mini-cheeseburgere

Detaljert oppskrift med bilder.

• For grønnsaker:
• Til forretter:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For klubbsmørbrød:
• For spredning:

Detaljert oppskrift med bilder.