Grillet tenderoni-pizza
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 315, totalt fett 15 G., mettet fett 5 G., proteiner 12 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, sukker 11 G.
Kalorier 315, totalt fett 15 G., mettet fett 5 G., proteiner 12 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, sukker 11 G.
Kombinasjonen av krydret pepperoni og søt honning gjør at denne pizzaen skiller seg ut fra andre lignende oppskrifter. For å spare tid, bruk ferdigkjøpt bunn. Grill bunnen til den er svart, legg deretter alt toppingen på toppen og varm den på den kaldere siden av grillen til osten smelter. Den perfekte forretten til grillfester!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 spiseskjeer honning
- 3 spiseskjeer calabrisk chilipasta
- Premium mel for arbeid med deig
- 220 g fersk pizzadeig fra butikken eller fra din lokale favorittpizzeria, i romtemperatur
- 1 boks (400 g) hele tomater, most for hånd eller gjennom en grønnsakskvern
- Olivenolje til å dryppe av
- 80 g fersk mozzarella, revet i biter
- 110 g pepperoniskiver
- Fersk revet parmesanost, til servering
- Friske basilikumblader, til dryss
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, Calabrisk pepper (pasta), tomater, honning, pepperonipølse, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm halvparten av grillen til middels høy varme. Bland honning og chilipasta i en liten bolle og sett til side.
- Dryss arbeidsflaten med mel. Kjevle pizzadeigen ut til en sirkel med en diameter på 25–30 cm, slik at den har en jevn tykkelse. Legg deigen på grillen over direkte varme og stek til den er lett svidd, men fortsatt myk og smidig, 2–3 minutter på hver side. Ta den av grillen.
- Drypp litt olivenolje over de purerte tomatene. Fordel tomatene jevnt utover pizzabunnen, og topp deretter med mozzarella, pepperoni, parmesan og en skvett olivenolje.
- Legg pizzaen på den kalde siden av grillen og lukk risten. Stek til osten er smeltet og bobler, 8–10 minutter. Drypp varm honning over pizzaen og dryss over basilikumblader.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
