Grillet rekepizza
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mettet fett 7 G., proteiner 27 G., karbohydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker G.
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mettet fett 7 G., proteiner 27 G., karbohydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker G.
Grillet rekepizza – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g mellomstore reker, skrelt og uten hoder
- 1 hode rødløk, kuttet i ringer
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/2 ts tørket oregano
- Salt og nykvernet pepper
- 450 g ferdiglaget pizzadeig, romtemperatur (For oppskrift på pizzadeig, se her.)
- 1 kopp cherrytomat, halvert
- 1/2 kopp smuldret ost fetaost
- 2 ss hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: reker, ost, tomater, cherrytomater, fetaost, rødløk, gjærdeig, premium mel, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels varme. Vend rekene og løken i en bolle med olivenolje og oregano. Krydre med salt og pepper.
- Kjevle deigen til et rektangel på 20 x 25 cm. Pensle grillen lett med olivenolje. Legg deigen på grillen og grill på den ene siden i ca. 3 minutter. Ta ut deigen med en tang og legg den med den stekte siden opp på et skjærebrett. Pensle deigen med olivenolje.
- Grill rekene og løken under omrøring i omtrent 5 minutter. Dryss rekene og løken over skorpen, og legg deretter pizzaen på grillen. Topp med tomater og fetaost, dekk til og stek til den er ferdig, ca. 5 minutter til.
- Legg rekepizzaen forsiktig over på et skjærebrett. Dryss over persille og skjær i biter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
