Rising Sun-cocktail med mango og chili
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 278, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 1 G., karbohydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 32 mg, sukker 35 G.
Kalorier 278, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 1 G., karbohydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 32 mg, sukker 35 G.
I likhet med den populære Tequila Sunrise, fryder denne romversjonen øyet med en vakker fargegradering som minner om en soloppgang. Den er laget med mangonektar, balansert med sitrusjuice og chilisirup, som gir en pikant tone. Server med rikelig med is.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 kopper sukker
- 3 røde chilipepper (thailandsk eller fresno), grovhakket, pluss flere paprikaer, delt på langs, til pynt
- 1 kopp hvit rom
- 1 kopp mangonektar, avkjølt
- 1/4 kopp yuzujuice, avkjølt
- 0,5 ts grenadin
- Seltzer
- Is
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rom, chilipepper, mango, grenadinsirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland sukker, hakket chili og 0,5 kopper vann i en liten kjele. Kok opp, reduser varmen til middels og la det småkoke under omrøring til sukkeret er oppløst. Hell sirupen i en liten bolle og sett den i kjøleskapet til den er helt avkjølt, i minst 1 time.
- Bland rom, mangonektar og yuzujuice i en mugge. Sil chilisirupen over i muggen og rør til den er helt blandet inn. Hell i isfylte Old Fashioned-glass. Tilsett noen dråper grenadine i hver cocktail og topp med seltersvann.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
