Havregrynskjeks med sjokoladebiter og svarte rosiner
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 134, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Kalorier 134, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Hvis du elsker klassiske amerikanske sjokoladekjeks og havregryns-rosinkjeks, kombiner dem i én oppskrift! Det blir deilig, og du trenger ikke å velge. Disse kjeksene er bakt med halvsøt sjokolade og mørke ripsrosiner. Syrligheten gir en rikere og mer interessant smak til bakverket. For å sikre jevn steking på to stekeplater, bytt stekeplatene halvveis og roter dem.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g usaltet smør, romtemperatur
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 kopp premiummel
- 1 kopp havregryn
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts malt kanel
- 0,5 ts fint salt
- 1 ss halvsøt sjokoladegranulat
- 0,5 kopper svarte rosiner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, premium mel, egg, brunt sukker, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), rosin, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, pisk smøret med brunt og hvitt sukker med en mikser på middels høy hastighet til det er luftig. Tilsett vaniljeekstrakt og egg og pisk til det er glatt.
- I en middels stor bolle, visp sammen mel, havregryn, natron, kanel og salt. Tilsett melblandingen til smørblandingen og bland på lav hastighet til alt er godt blandet. Tilsett sjokoladebiter og rosiner.
- Kle to stekebrett med bakepapir. Lag en toppet spiseskje med deig og rull dem til kuler. Legg dem på de forberedte stekebrettene med ca. 5 cm mellomrom, og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.
- Plasser ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek til kakene er stivnet og gyllenbrune i bunnen, 12–15 minutter. La dem avkjøles på stekeplaten i 10 minutter, og flytt dem deretter over på rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
