Lagdelt flette med sjokoladefyll
Stemmer: 3
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 367, totalt fett 19 G., mettet fett 12 G., proteiner 6 G., karbohydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 47 mg, natrium 80 mg, sukker 35 G.
Kalorier 367, totalt fett 19 G., mettet fett 12 G., proteiner 6 G., karbohydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 47 mg, natrium 80 mg, sukker 35 G.
Denne butterdeigen tar bare 10 minutter med hardt arbeid å lage. Ree Drummond fyller ferdigkjøpt butterdeig med et sjokolade-hasselnøttpålegg og peanøttfyll, fletter deigen over fyllet og steker det i ovnen. Hun drypper den ferdige butterdeigen med en enkel glasur for et elegant utseende.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 23 cm firkantet ark frosset butterdeig, tint
- Mel til å drysse med
- 0,5 kopp sjokolade-hasselnøttpålegg
- 1/4 kopp hakkede, saltede, ristede peanøtter
- 1 stort sammenpisket egg
- En klype havsalt
- 0,5 kopp melis
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- Litt melk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, sjokolade-nøttesmør, Peanøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
- Legg butterdeigen på et lett melet underlag. Tenk deg deigen som om den er delt i tre like deler. Fordel nøttesmøret i midten og dekk den med det, men la det være en 1 cm kant øverst og nederst. Dryss sjokolade-hasselnøttpålegget med peanøtter.
- Bruk en skarp kniv til å lage seks horisontale snitt på den åpne deigen på høyre og venstre side for å lage 2,5 cm tykke strimler.
- Brett kantene på deigen over og under fyllet. Start deretter i den ene enden og brett deigstrimlene over fyllet, og bytt side for å lage en flette. Legg fletten på en stekeplate dekket med bakepapir.
- Pensle deigen med sammenvispet egg og dryss over havsalt. Stek til den er gyllenbrun og stivnet, 28–30 minutter.
- Mens deigen steker, lag glasuren ved å vispe melis, vanilje og melk i en bolle til den er glatt. Sett til side. La deigen avkjøles i 10–15 minutter. Drypp over glasuren, skjær i skiver og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
