Asiatisk krydret blanding av mandler, peanøtter, østersknekkebrød og sesamfrø
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 660 gram.
Kompleksitet: lett
Mengde: 660 gram.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 328, totalt fett 27 G., mettet fett 3 G., proteiner 13 G., karbohydrater 14 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 143 mg, sukker 2 G.
Kalorier 328, totalt fett 27 G., mettet fett 3 G., proteiner 13 G., karbohydrater 14 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 143 mg, sukker 2 G.
Med kinesisk femkrydderpulver, soyasaus og ingefær gir denne blandingen av mandler, peanøtter, østerskjekkebrød og sesamfrø en søt og krydret asiatisk smak. Ta den med på farten eller på jobb som en snack, eller server den som en ølsnack.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer sesamfrø
- 2 teskjeer soyasaus
- 1 ss. l. sesamolje
- 1,5 ts revet ingefær
- 1 teskje rød pepperflak
- 1 teskje kinesisk femkrydderpulver
- Protein fra 1 stort egg
- 2 kopper rå usaltede mandler
- 2 kopper rå usaltede peanøtter
- 1,5 kopper østersknekkebrød
- Vegetabilsk olje for å smøre stekeplaten
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjeks, Peanøtt, mandel, femkrydderkrydder, røde pepperflak, soyasaus, sesam
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle blander du 1 1/2 ts salt, sesamfrø, soyasaus, sesamolje, ingefær, rød pepperflak og kinesisk krydder; sett til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en stekeplate med kant lett med vegetabilsk olje.
- Pisk eggehvitene i en stor bolle til de er skummende. Tilsett mandler, peanøtter og østersknekkebrød. Dryss over den tilberedte krydderblandingen og rør.
- Fordel nøtteblandingen jevnt utover stekeplaten og stek under omrøring til de er gyllenbrune, 15 til 20 minutter; la dem avkjøles på stekeplaten.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
