Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12

Denne tykke, ostete dippen er en av de forrettene folk først griper etter på fester. Det er ikke rart: hvem kan motstå en klissete ostesaus toppet med en supersprø skorpe av knuste kjeks og deilige biter av stekt bacon?! Dippens base er laget med kremet kremost og majones, supplert med skarp cheddar og Monterey Jack-ost. Alle ingrediensene til dippen blandes sammen, deretter drysses med knuste kjeks, og dippen stekes til osten er gjennomvarm og klissete, og toppingen er gyllenbrun. Server med chips, kjeks og krutonger til dipping.

Ingredienser:

• 0,5 kopp majones
• 1 pakke (220 g) myknet kremost
• 1 kopp revet skarp cheddarost
• 0,5 kopp revet Monterey Jack-ost
• 2 vårløk, finhakket
• 1 klype cayennepepper
• 8 smørkjeks, som Ritz, knuste
• Maischips, kjeks eller bagelkrutonger til servering
• 8 skiver bacon, sprø og smuldret

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kremost, cheddarost, Monterey Jack-ost, majones, malt cayennepepper, vårløk, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C.
Trinn 2
• I en middels stor bolle blander du majones, kremost, cheddarost, Monterey Jack-ost, vårløk og cayennepepper. Ha blandingen i en ildfast form, for eksempel en 23 cm paiform. Dryss over knuste kjeks.
Trinn 3
• Stek til den er gjennomvarm, ca. 15 minutter. Ta ut av ovnen og dryss sprø baconbiter på toppen av ostedippen.
Trinn 4
• Server umiddelbart med maischips, kjeks eller baguettekrutonger.

Stemmer: 1